Petitchef

Biscotti alla vaniglia

Altro
4 porzioni
30 min
15 min
facile
537 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Preparazione

  • Prendete una ciotola e mescolate farina, sale e lievito. Mettete nel mixer il burro con lo zucchero, aggiungete 1 uovo e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia e frullate il tutto.
  • Unite il mix di farina e impastate bene fino ad ottenere un composto omogeneo, formate una palla, avvolgetela con la pellicola e poi ponetela in frigorifero per una ora.
  • Togliete il composto dal frigo e fatelo riposare per 10 minuti. Infarinate la spianatoia e stendete la pasta con un mattarello infarinato.
  • Formate una sfoglia dello spessore di 1 cm. e poi ricavate biscottini usando degli stampi per biscotti.
  • Spolverizzate i biscotti con lo zucchero semolato e cuoceteli in forno caldo a 180°C per 15 minuti.
  • Appena saranno dorati, sfornateli, fateli raffreddare e serviteli.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (125g)
Calorie: 537Kcal
  • Carboidrati: 64.6g
  • Lipidi: 26.4g
  • Grassi saturi: 16.9g
  • Proteine: 8.5g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 27.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23
vegetarianovegetariano

Domande:






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