Dolcetti al cocco di Wilma

Name: Dolcetti al cocco di wilma
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: Cioccolato fondente 200 g; Burro 150 g; Latte 1 bicchiere; Zucchero 150 g; Cocco grattugiato 250 g + q.b x guarnire; Biscotti secchi 150 g

Dessert

4 porzioni

35 min

15 min

facile

(4/5 - 1 voto)
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Ingredienti

Cioccolato fondente 200 g
Burro 150 g
Latte 1 bicchiere
Zucchero 150 g
Cocco grattugiato 250 g + q.b x guarnire
Biscotti secchi 150 g

Preparazione

A fiamma non molto alta, sciogliete il burro con il latte e lo zucchero, spegnete il fuoco e aggiungete il cocco.
Lasciate intiepidire e aggiungete anche i biscotti tritati.
Con la pellicola foderate una teglia, stendete il composto, livellatelo in modo che non superi i 2 cm di altezza.
Fondete il cioccolato, versatelo caldo sulla torta, spalmatelo in modo uniforme.
Cospargete la superficie con il cocco, a vostro piacere; lasciate a temperatura ambiente, finchè il cioccolato si è rassodato.
Dividetelo in rettangoli o quadratini, usando un coltello riscaldato in acqua bollente.

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