Piatto al forno

Ingredienti: 1 porro 500 g di ricotta formaggio grattugiato q.b. 2 uova intere 1 tuorlo sale q.b. pepe q.b. 1 rotolo di pasta sfoglia

Ingredienti: Pasta brisè 3 porri 150 g di brie 100 g di prosciutto cotto a dadini 3 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio di oliva sale e...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta briseè 250 g di ricotta di mucca 200 g di funghi champignon 100 g di speck 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana Padano 1...

Ingredienti: 1 filetto di pesce persico (grande) 2 patate farina di semola trito di erba salvia e rosmarino sale olio extravergine di oliva

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia una melanzana grande aglio una mozzarella prosciutto cotto in fette 1 uovo grana grattugiato a piacere

Ingredienti: 200 g di farina tipo 00 150 g di zucchero a velo 100 g di burro 2 uova 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito un pizzico di sale 200 g di...

Ingredienti: 500 g circa di patate 100 g di prosciutto crudo aglio olio parmigiano grattugiato

Ingredienti: 400 gr di pesche noci 100 gr di zucchero di canna 1 pizzico di cannella Per il crumble: 80 gr di farina 50 gr di burro 40 gr di zucchero semolato...

Ingredienti: 450g mafalde corte 200g burrata 2 zucchine 1 bustina zafferano zenzero sale, pepe nero

Ingredienti: melanzane sale profumato agli aromi olio il verde di un cipollotto uova intere pecorino grattugiato

Ingredienti: 2 cavoli rapa 4 carote 250 gr di mozzarella per pizza 20 gr di prezzemolo burro sale

Ingredienti: 500 g di pasta tipo rigatoni o maccheroni 1 radicchio rosso di treviso 1 cipolla 2 salsicce 3 cucchiai di vino rosso olio extravergine di oliva 500...

Ingredienti: le patate a rondelle olio extravergine d'oliva salsa di pomodoro sale pepe e origano. carne.

Ingredienti: 200 g di miglio decotricato 1 carota 1 cipolla rossa di Tropea 2 porri 2 spicchi d’aglio 1 rametto di timo 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva...

Ingredienti: -1 pastafrolla -2 porri -20 castagne -2 patate -50 g di bacon a cubetti -100 g di groviera vino bianco olio sporco pepe

Ingredienti: peperoni rossi: 4 non troppo grandi pomodori ramati: 4 grandi cipolla: 1 e 1/2 riso per risotti: 170 gr prezzemolo tritato: 4 cucchiai...

Ingredienti: 2 branzini 2 gambi di sedano 2 cipollotti freschi 10 pomodori pachino 2 cucchiai di olio extravergine di oliva Salvia, rosmarino e timo freschi...

Ingredienti: Per il ragù: 500 g. di lombo di vitello a spezzatino 500 g. tracchie o (costine) di maiale 2 Litri Salsa di pomodoro 1 cipolla piccola tagliata...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 250 g di ricotta 200 g di prosciutto cotto a dadini 200 g di mozzarella 3 uova 2 bustine di zafferano 20 g di...

Ingredienti: 4 mele medie (golden) 100 gr di burro a temperatura ambiente 100 ml di latte 100 ml di yogurt al miele 3 uova medie 150 gr di farina bianca 100 gr...

Ingredienti: Per la "Torta rustica ripiena" gli ingredienti sono: 2 rotoli di pasta brisè 1 kg di spinaci lessati 1 pacchetto di wuster 4 fette prosciutto cotto...

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 mozzarella foglie di basilico pomodori tipo ciliegino olio sale pepe burro

Ingredienti: 1 trancio di pesce (nel mio caso appunto dentice) 1 cucchiaio di pangrattato finissimo 1 ciuffo di prezzemolo la buccia grattugiata di mezzo...

Ingredienti: per la pasta frolla: 250gr di farina 3 tuorli 1 pizzico di sale 115gr di burro 105gr di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino...