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PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE

Portata principale
4 porzioni
20 min
25 min
facile
334 Kcal

Ingredienti

4
Costo stimato: 3.58 (0.9€/Porzioni)

Preparazione

  • Tagliare le melanzane a fette non troppo sottili. Sistemarle su una teglia e metterele in forno caldo per 10 minuti. Non devono essere cotte, ma un pò appassite.
  • Farcire una fetta di melanzana con 2 fette di scamorza e un'acciuga, coprire con un'altra fetta di melanzana.
  • Spennellare lati e bordi del panino con olio extravergine d'oliva.
  • Panare nel pangrattato.
    Sistemare nella teglia da forno, e cuocere in forno caldo per circa 15 minuti, il tempo che si formi una bella crosticina dorata. Pronti e superveloci.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Calorie: 334Kcal
  • Carboidrati: 14.2g
  • Lipidi: 22.4g
  • Grassi saturi: 12.1g
  • Proteine: 17.4g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 2.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (156g)
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio


Foto

PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE
PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE - foto 2
PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE - foto 3
PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE - foto 4
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PANINI DI MELANZANE CON MOZZARELLA E ACCIUGHE - foto 7

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