Ricette di Natale

Ingredienti: 300 g di farina 170 g di burro freddo 1 cucchiaino 1/2 di cannella in polvere 1 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino di chiodi di...

Ingredienti: 1 kg. di farina piu 200 g di farina per imapastare 1 cucchiaio da tavola di sale grosso da cucina 2 patate lesse 1 pezzo di lievito di birra 450 g...

Ingredienti: 125 gr di margarina 140 gr di zucchero di canna 1 uovo 200 gr di uvetta ammollata in marsala o rum o cognac 125 ml di acqua fredda ½ cucchiaino di...

Ingredienti: 1) Per la mousse di cioccolato : 1 uovo 25 gr. zucchero semolato 40 gr. cioccolato fondente 70 gr. panna 1/2 foglio di gelatina ammollata per 10...

Ingredienti: 3 tuorli 60 g di zucchero 70 g di amido di grano 50 g di farina "00" -una bustina di lievito vanigliato per dolci 70 g di cacao amaro 250 ml di...

Ingredienti: 125g panna liquida per dolci 125g latte intero 65g zucchero semolato 1 bustina o baccello di vaniglia 1 foglio di colla di pesce 1 cucchiaino...

Ingredienti: 4 tuorli 40g zucchero 40g fruttosio 2 stecche di cannella 250 ml di latte caldo 200 ml di panna da montare 10 g gelatina in fogli cannella in polvere

Ingredienti: Per la base: 200 g di burro 300 g di zucchero 4 uova 330 g di farina oo 6-7 cucchiai di latte 50 g di cacao amaro 1-2 cucchiaini di caffè...

Ingredienti: 2 uova farina zucchero burro ½ bustina di lievito scorza e succo di mandarino cannella rum pizzico di sale

Ingredienti: mele fettine sottili due cucchiai di zucchero un pizzico di cannella un poco di marsala una purea abbastanza asciutta mezzo panettone a fettine burro

Ingredienti: 150 g di miele rigoni d'asiago 50 g di zucchero di canna 50 g di burro 2 tuorli 1 cucchiaio di cacao scorza grat. di 1 limone 3 cucchiaini di...

Ingredienti: Impasto: 3 uova intere 1 albume 75 g farina 50 cacao amaro 125 g di zucchero Per la crema: 250 g mascarpone 1 tuorlo 1 cucchiaio di zucchero 1...

Ingredienti: Ingredienti per 10 occhio di bue grandi e 8 mini: 400 g di farina 00 -200 g di zucchero -2 uova -130 g di burro -1 cucchiaino di lievito -un...

Ingredienti: Per l'impasto : 4 uova 200 gr di zucchero 200 gr di olio di semi 200 gr di farina tipo (00) 50 gr di fecola 1 bustina di lievito La scorza di un...

Ingredienti: Ingredienti per la torta: 100 gr di cioccolato fondente 100 gr di zucchero 100 gr di burro 100 gr di farina 4 uova Un pizzico di sale Ingredienti...

Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente 125 g di yogurt greco colato 100 ml di panna fresca 30 g di meringhe 1 cucchiaio di gocce di cioccolato fondente 1...

Ingredienti: 6 tuorli 130 g di zucchero 12-13 cucchiai di prosecco e un altro bicchierino 200 ml di panna liquida 4-5 cucchiai di maizena uvetta e mezzo...

Ingredienti: 1 pandoro 300 g ricotta 100 ml di miele 80 g di nocciole già pelate 80 g di mandorle già pelate 50 g arancia candita 120 g di zucchero a velo 1...

Ingredienti: 250 g di farina 2 uova ½ cucchiaio di zucchero ½ cucchiaino scarso di bicarbonato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino succo di limone ½ bicchierino di...

Ingredienti: per il topping all'arancia : 125 ml acqua 2 cucchiai Cointreau 1 cucchiaio Grand Marnier 3 cucchiaini rasi di zucchero mezzo cucchiaino raso di...

Ingredienti: Per la crema di cioccolato : 1 tuorlo grande 10 g zucchero semolato 80 g latte 30 g cioccolato fondente un pizzico di sale Per la gelatina : 100 g...

Ingredienti: Per la Base : 5 Uova 150 g Zucchero 150 g Farina 1 cucchiaino Lievito per Dolci Per la Boterroom : 250 g Burro 250 g Zucchero a velo 1 tazzina di...

Ingredienti: Torta con crema all'arancia : 1 pan di spagna di 3 uova 3 uova 3 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di farina Crema all'arancia : 1 uovo 1 cucchiaino...

Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 200 g di miele 50 g di glucosio 500 g di cioccolato fondente al 50% 500 g di nocciole tostate 2 albumi fogli di ostia