Pandoro farcito glassato

Ingredienti

• 1 pandoro
• 300 g ricotta
• 100 ml di miele
• 80 g di nocciole già pelate
• 80 g di mandorle già pelate
• 50 g arancia candita
• 120 g di zucchero a velo
• 1 albume
• zuccherini colorati qb