Ricette di Natale

Ingredienti: 300 gr di savoiardi 300 ml panna liquida 30% MG (fredda) 200 gr di mascarpone 65 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la pasta choux : 250 ml di acqua 100 gr di burro 1 cucchiaino di sale 150 gr di farina 4 uova 1 uovo per la doratura...

Ingredienti: 100 gr di zucchero 500 gr di farina 100 gr di burro fuso 1 bustina di lievito chimico 1 bustina di zucchero vanigliato 3 uova 5 cucchiai di latte

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare verde perline di zucchero colorate

Ingredienti: 4 mele Golden 1 bustina di zucchero vanigliato Un po' d'acqua

Ingredienti: 1 rotolo di brisée 1,3 kg di mele 120g di zucchero

Ingredienti: 1 pandoro 250 g di mascarpone 2 uova 250 g di panna da montare zuccherata 6 cucchiai di zucchero cioccolato a pezzetti caffè cacao amaro

Ingredienti: Blinis parigini: 2 mini blinis 1 fetta di prosciutto cotto (non troppo sottile 1 fettina di emmental 1 foglia di insalata Blinis pesto e prosciutto...

Ingredienti: per il caramello: 120 g di zucchero 70 g di acqua Per il flan alla vaniglia: 2 uova 150 g di latte condensato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia...

Ingredienti: 150 g di panna liquida (30% MG) 300 g di mascarpone 150 g di Nutella

Ingredienti: 80 gr di zucchero 100 gr di burro morbido 2 uova 2 limoni non trattati 125 gr di farina 1 bustina lievito istantaneo 1 pizzico di sale

Ingredienti: 100 gr di nocciole 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di latte condensato 1 cucchiaio estratto di vaniglia

Ingredienti: 2 albumi 100 gr di zucchero colorante alimentare rosso 40 gr cioccolato bianco 2 cucchiai di cocco grattugiato

Ingredienti: Pasta choux : 80 gr di farina 50 gr di burro 130 ml acqua 2 uova 1 uovo per la doratura 1 cucchiaino di sale 300 gr di foie gras 100 gr confettura...

Ingredienti: 180 g di cioccolato a pezzi 400 ml di latte marshmallow 100 ml di panna liquida 2 cucchiaini di zucchero 2 cucchiaini di maizena cannella (per la...

Ingredienti: 1 kg di uva fragola 500 g di farina 150 g di zucchero di canna 1 cubetto di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua 2 cm di stecca di cannella olio...

Ingredienti: 350 g di mele (2 mele) 200 g di cioccolato fondente

Ingredienti: 75 gr di nocciole (da tritare) 6 cialde (oppure wafer) 150 g di crema spalmabile alla nocciola Per la parte interna: 10 nocciole intere Per la...

Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli

Ingredienti: La pasta frolla al cioccolato: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di sale 200 gr di...

Ingredienti: 200 gr di panna fresca (20 cl) 100 gr di mascarpone (2 cucchiai abbondanti) 2 cucchiai di crema di speculoos 35 gr di biscotti speculoos 2...

Ingredienti: 100 gr di cioccolato al latte (circa 1 quadratino per ogni impronta) 15 gr di marshmallow (circa 1 per ogni impronta dello stampo) 8 di nocciole...

Ingredienti: Le crêpes: 250 gr di farina 4 uova 500 ml di latte 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale 380 gr di confettura...

Ingredienti: 110 gr di cioccolato fondente 25 gr di maizena 50 gr di zucchero 50 cl di latte Panna montata cacao in polvere