Un pesce magro. Carne bianca, sapore delicato e ricco di Omega 3. Il Merluzzo è un ingrediente molto versatile che si trova facilmente in commercio sia fresco che congelato.
In questa raccolta scopriremo insieme quali sono i diversi modi per cucinare questo pesce economico e gustoso: ricette sane e veloci per realizzare ottimi piatti per pranzo o per cena. La selezione è molto variegata e ti permetterà di trovare una ricetta a base di merluzzo adatta a qualsiasi occasione. Se hai voglia di scovare nuovi sapori prova subito il ceviche di merluzzo, una preparazione tipica dell'America latina che ti lascerà senza parole. Se invece preferisci gusti più tradizionali il filetto di merluzzo alla mediterranea è la ricetta che fa al caso vostro. Sei a dieta? Provate la cottura al cartoccio con verdure.
C'è davvero l'imbarazzo della scelta. Non ti resta che consultare la lista completa per scegliere la ricetta da preparare a casa.
