
Pollo al mango
Portata principale facile 1 ora 241 kcal
Ingredienti: 8 cosce di pollo 45g di zucchero di canna 200g di polpa di mango sesamo (a piacere) sale q.b. pepe q.b. 10ml di salsa di soia 1 cucchiaio di olio...
Il pollo è un alimento che si presta ad essere utilizzato in molteplici ricette. Alle mandorle, al limone, al sale o al curry: queste sono solo alcune modalità di preparazione. La ricetta al curry prevede l'utilizzo di verdure come le cipolle, le carote, le zucchine, i pomodori, che andranno fatte rosolare a parte, e poi unite ai bocconcini di pollo già cotti. Infine, la spruzzata di curry regalerà quel sapore unico e deciso che fa di questa ricetta una delle migliori per assaporare questo tipo di carne.