Risotto con asparagi selvatici

Name: Risotto con asparagi selvatici
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di asparagi selvatici e germogli di pungitopo; 3 tazzine da caffè di riso carnaroli; 1 spicchio di aglio; olio extra vergine di oliva; brodo