Petitchef

Risotto al sugo d?arrosto e wok kit-zen

Portata principale
3 porzioni
12 min
20 min
facile

Ingredienti

3

Preparazione

  • In un wok lasciate scaldare un pochino d?olio con un po' di burro, aggiungete il riso e la cipolla tritata finemente, salate, mescolate, lasciate assorbire il condimento.
  • Sfumate con del vino bianco secco, quindi, aggiungendo un mestolo di brodo ben caldo alla volta, portate a cottura più o meno in 15 minuti.

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