Richiamo per Salmonella, coinvolto un salame lucano: controlla subito il lotto in casa

Il prodotto coinvolto è un salume tipico lucano, il Pezzente della Montagna Materana. Per evitare confusione, è importante controllare tutti i dati in etichetta e non fermarsi al solo nome del prodotto.

• Prodotto: Pezzente della Montagna Materana
• Marchio: Salumi Tipici Lucani
• Lotto: 63/26
• Formato: confezione sottovuoto da circa 300 g
• TMC: 28/03/2027
• Azienda indicata per la commercializzazione: Sapori Mediterranei
• Marchio di identificazione: 9-3524/L
• Produttore e stabilimento di lavorazione: non specificati nell'avviso

Il richiamo è stato disposto per un rischio microbiologico, legato alla presenza di Salmonella spp.. In questi casi la raccomandazione principale è chiara: il prodotto corrispondente al lotto indicato non deve essere consumato.

La verifica deve essere fatta confrontando lotto, marchio, formato e TMC presenti sulla confezione con i dati riportati nel richiamo. Se anche uno di questi elementi non coincide, è bene chiedere conferma al punto vendita prima di prendere decisioni.

Chi ha in casa il prodotto con i dati indicati deve evitare il consumo. La confezione va conservata e riportata al punto vendita d'acquisto, seguendo le indicazioni del rivenditore per restituzione, rimborso o sostituzione.

Se il prodotto è già stato consumato e compaiono disturbi gastrointestinali, è prudente contattare il medico o il servizio sanitario di riferimento.

Per i prodotti acquistati sfusi o già affettati, il consumatore potrebbe non avere più l'etichetta completa a disposizione. In questo caso è consigliabile chiedere al rivenditore provenienza, lotto e informazioni di tracciabilità per verificare se si tratta del prodotto richiamato.

Questa attenzione non significa allargare l'allarme a tutti i salumi: il richiamo riguarda solo il lotto segnalato.