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Vegano - pagina 54

1633 ricette

Un contorno che scalda: castagne e ceci.

Contorni facile 1 ora 109 kcal

Ingredienti: 100 g di ceci scolati 50 g di castagne lesse e pelate scorza e succo di mezzo limone 1/2 cespo di radicchio rosso

Confettura di peperoni caramellati

Portata principale facile 40 min 446 kcal

Ingredienti: 5 peperoni rossi 3 pomodori freschi 5 cucchiai di olio di oliva 3 spicchi di aglio Sale e pepe Una manciata di basilico fresco Se lo desiderate un...

Mele sciroppate

Altro facile 35 min 531 kcal

Ingredienti: 1 kg di mele rosse 30 g di zenzero 1 l di vino rosso dolce 3 chiodi di garofano 300 g di zucchero 1 limone

Questo io lo chiamo "il fricandò"

Portata principale facile 1 h 15 m 424 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 carote 1 finocchio 1 peperone 3 patate 1 testa di radicchio rosso un pezzo di zucca gialla origano sale pepe olio extravergine di oliva

Seitan al forno con patate

Portata principale facile 1 h 15 m 602 kcal

Ingredienti: 100 g di seitan al naturale 4 patate di medie dimensioni rosmarino olio extra vergine di oliva 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano sale salsa di...

Verdure miste al pomodoro

Portata principale facile 40 min 112 kcal

Ingredienti: 1 melanzana 2 patate 1 peperone una tazza di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale e peperoncino q.b.

Pettole

Portata principale facile 50 min 376 kcal

Ingredienti: 400 g di farina 1 cubetto di lievito di birra sale q.b. acqua tiepida q.b. olio per friggere

Le (st)renne di natale: torroncini al cioccolato e nocciole

Dessert facile 30 min 5 min

Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente 300 g di cioccolato bianco 400 g di nocciole sgusciate, tostate e spellate 400 g di crema spalmabile alle nocciole

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Cioccolatini alle mandorle

Dessert facile 35 min 429 kcal

Ingredienti: 150 g di mandorle senza buccia 4 cucchiai di zucchero un cucchiaio di caffè o di latte o di liquore a scelta 100 g di cioccolato fondente

Sapori d'asia: finocchi al curry

Portata principale facile 55 min 205 kcal

Ingredienti: 4-5 finocchi grandi tondi brodo vegetale curry olio extravergine di oliva una manciata di mandorle pelate una manciata di pistacchi pelati aneto...

Life is bigger e le patatas bravas sono meglio al forno

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 6 piccole patate a pasta gialla 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva un rametto di rosmarino fresco 2 spicchi d'aglio in camicia salsa brava...

Latte di cocco fatto in casa

Drink facile 30 min 117 kcal

Ingredienti: 125 g di cocco grattugiato 1/2 litro di acqua minerale naturale

Confettura di vino, prugne e pinoli

Altro facile 1 ora 574 kcal

Ingredienti: 250 g zucchero semolato 350 ml vino rosso secco il succo di un limone i semini di una bacca di vaniglia 2 chiodi di garofano 500 g prugne...

Crumble di cavolfiore: contorno natalizio

Portata principale facile 45 min 120 kcal

Ingredienti: 800 grammi di cavolfiore 2 fette di pane capperi 1 spicchio d'aglio prezzemolo olio extravergine di oliva sale pepe

Farfalle con cime di rapa e alici: leggero ma con gusto!

Portata principale facile 35 min 395 kcal

Ingredienti: 80 g di farfalle 3-5 alici sotto sale 50-100 gr di cime di rapa 2 cucchiaini di olio peperoncino fresco q.b. sale grosso

Gli strascinati

Altro facile 45 min 583 kcal

Ingredienti: 330 g di semola di grano duro 190 g di acqua

Cioccolatini al croccante di mandorle

Dessert facile 30 min 263 kcal

Ingredienti: cioccolato

Pane al gorgonzola

Altro facile 1 h 10 m 410 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine di oliva q.b. gorgonzola piccante

Pane al farro con pasta madre

Altro facile 1 h 40 m 454 kcal

Ingredienti: 300 g di pasta madre 600 g di farina di farro integrale 100 g di farina di frumento manitoba 420 g di acqua 20 g di sale 45 g di olio extravergine...