Zucchine,pomodori, cipolle...

Name: Zucchine,pomodori, cipolle...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 2 zucchine; 2 pomodori; 1 cipolla bianca media; 1 spicchio d'aglio; 2 cucchiai di olio evo; sale - pepe; Pane grattugiato

Un piatto estivo, semplice, saporito con le verdure di stagione.

Portata principale

3 porzioni

15 min

20 min

facile

220 Kcal

(2/5 - 1 voto)
4

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

2 zucchine
2 pomodori
1 cipolla bianca media
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai di olio evo
sale - pepe
Pane grattugiato

Costo stimato: 2.72€ (0.91€/Porzioni)

Preparazione

Tagliare le zucchine a rondelle, i pomodori a spicchi e la cipolla a rondelle sottili, tagliate con la mandolina.
Scaldare l'olio con l'aglio intero, e scottarvi le zucchine per qualche minuto.
Versare le zucchine con il condimento in una pirofila ed unire i pomodori e la cipolla, sale e pepe.
Cospargere le verdure di pan grattato ed infornare per una ventina di minuti.
Aggiungere a metà cottura del brodo caldo.
Un piatto ottimo, sia caldo che freddo.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Segnala un errore nel testo della ricetta