Petitchef

Tortellini

25 ricette
Ricetta Tortellini con prosciutto crudo, parmigiano e basilico fresco

Tortellini con prosciutto crudo, parmigiano e basilico fresco

(25 voti), (8) , (268)
Portata principale media 2 h 5 m 747 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 200 gr di farina 00 2 uova 1 cucchiaio di olio di oliva Per la farcia: 80 gr di prosciutto crudo 80 gr di parmigiano grattugiato...
Ricetta Insalata fredda di tortellini

Insalata fredda di tortellini

(7 voti), (1) , (105)
Portata principale facile 13 min 227 kcal
Ingredienti: 300 gr di tortellini ricotta e spinaci 125 gr di pomodorini (circa 15) 120 gr di bocconcini 3 foglie di basilico fresco 35 gr di pomodori secchi...
Ricetta Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

Tortellini in brodo aromatico di pomodoro

(3 voti), (2) , (30)
Portata principale facile 25 min 572 kcal
Ingredienti: Il brodo: 750 ml di acqua 1 dado vegetale 60 gr di burro di mandorle 70 gr di concentrato di pomodoro 1 cucchiaio di aceto balsamico 1 cucchiaino...
Ricetta I veri tortellini bolognesi

I veri tortellini bolognesi

(8 voti), (3) , (98)
Portata principale media 45 min 577 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 4 uova 400 g farina di semola 1 cucchiaio olio 1 pizzico sale Per il ripieno: 100 g lonza di maiale 50 g polpa di vitello 100 g...
Ricetta Tortellini gratinati con besciamella

Tortellini gratinati con besciamella

(4 voti), (1) , (8)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: 500 g di tortellini ripieni di prosciutto crudo una bustina di panna sale pepe un pizzico di noce moscata, grana grattugiato besciamella
Tagliatelle, maltagliati, garganelli, quadrucci, ravioli, tortellini

Tagliatelle, maltagliati, garganelli, quadrucci, ravioli, tortellini

(9 voti)

Di colore giallo allo zafferano, rossi al pomodoro, verdi agli spinaci, neri al nero di seppia. Pasta, si, ma all’uovo!

Ricetta Tortellini alla mediterranea

Tortellini alla mediterranea

(3 voti), (5)
Portata principale facile 35 min 543 kcal
Ingredienti: 250 g tortellini 100 g olive nere 100 g mozzarella 100 g pomodorini ciliegia 30 g di porri 30 g capperi 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva...
Ricetta Tortellini panna e prosciutto

Tortellini panna e prosciutto

(3 voti), (1) , (53)
Portata principale facile 5 min 3 min
Ingredienti: 300 tortellini freschi 2000 ml panna da cucina salvia fresca q.b. 50 gr prosciutto cotto (a striscioline) una noce di burro olio evo q.b.
Ricetta Fagottini di crepes con tortellini

Fagottini di crepes con tortellini

(3 voti), (1) , (17)
Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: Per il fagottini di crespelle con tortellinis: 50 g di farina -2 uova 1 bicchiere di latte -1 noci di burro un pizzico di sale 9 crespelle 1 litro...
Ricetta Frittata con i tortellini

Frittata con i tortellini

(2 voti)
Antipasto facile 30 min 366 kcal
Ingredienti: 4 uova 1 cucchiaio colmo di formaggio grattuggiato IN.AL.PI. sale e pepe 200 g circa di tortellini avanzati olio extra vergine d'oliva
Ricetta Tortellini in brodo, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

Tortellini in brodo, la ricetta tradizionale spiegata passo a passo

(2 voti), (78)
Portata principale Difficile 57 min 933 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per il ripieno: 2 fette di lonza di maiale 150 gr. di prosciutto crudo 150 gr. di...
Pranzo di Natale: i migliori primi piatti da portare in Tavola

Pranzo di Natale: i migliori primi piatti da portare in Tavola

(33 voti)

Con questo ricettario cercheremo di aiutarvi a scegliere i migliori primi piatti da portare in tavola il giorno di Natale. Abbiamo scelto tante ricette molto diverse tra loro partendo da portate classiche fino ad arrivare a deliziose rivisitazioni di piatti...

Ricetta I tortellini fritti con la crema!!!

I tortellini fritti con la crema!!!

(2 voti), (1) , (5)
Stuzzicherie media 4 ore 10 min
Ingredienti: Per la crema pasticcera al limone: 1 l di latte intiempidito 300 g di zucchero 120 gr di farina 4 tuorli 2 bustine di Novolina la buccia di 1...
Ricetta Tortellini alla panna

Tortellini alla panna

(6 voti), (1) , (44)
Portata principale facile 5 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tortellini 1 scatoletta di panna noce moscata burro, parmigiano
Ricetta Insalata di tortellini freddi

Insalata di tortellini freddi

(5 voti), (6)
Antipasto facile 25 min 286 kcal
Ingredienti: 250 g di tortellini 200 g di piselli surgelati 100 g di prosciutto crudo
Ricetta Insalata estiva di tortellini

Insalata estiva di tortellini

(3 voti), (7)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 3 confezioni di tortellini alla carne da 250 g pomodorini datterini prosciutto cotto a dadini scamorza affumicata oppure ciliegine di mozzarella...
Ricetta Tortellini gratinati

Tortellini gratinati

(1 voto), (4)
Portata principale facile 1 h 5 m 244 kcal
Ingredienti: 250 g di tortellini secchi al prosciutto crudo 800 g abbondanti di zucchine grana grattugiato a piacere 100 g di speck a fette sottili 1...
Ricetta Tortellini al prosciutto crudo con radicchio e philadelphia

Tortellini al prosciutto crudo con radicchio e philadelphia

(1 voto), (1) , (18)
Portata principale facile 48 min 265 kcal
Ingredienti: una cipolla piccola uno spicchio d'aglio radicchio 2 filetti di acciughe sott'olio 2 cucchiai di philadelphia aromi vari prezzemolo sedano...
Ricetta Tortellini di carne in brodo

Tortellini di carne in brodo

(3 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortellini ripieni di carne 1 dado di carne un filo d’olio pepe nero parmigiano grattugiato, opzionale
Ricetta Tortellini burro e salvia

Tortellini burro e salvia

(1 voto), (15)
Portata principale facile 25 min
Ingredienti: 500 g di tortellini 70 g di burro alcune foglie di salvia parmigiano sale
Ricetta Tortellini freschi in brodo

Tortellini freschi in brodo

(1 voto), (1)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortellini freschi pronti 1 l 1/2 di brodo sale 2 cucchiai abbondanti di L'orto in busta ARIOSTO
Ricetta Zuppa di tortellini

Zuppa di tortellini

Portata principale facile 35 min 365 kcal
Ingredienti: 50 g di ripieno per tortellini per ogni fetta di pane fette di pane in cassetta uovo pane grattugiato burro
Ricetta Tortellini prosciutto, panna e vodka

Tortellini prosciutto, panna e vodka

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 700 g tortellini 100 g prosciutto cotto di Praga 200 ml panna da cucina 1/2 cipolla bianca 1 bicchierino vodka 10 g burro 1 cucchiaino olio...
Ricetta Scrigni di venere di montebianco alla chefalme

Scrigni di venere di montebianco alla chefalme

Portata principale facile 40 min 25 min
Ingredienti: ½ kg di lasagne 125g di tagliolini 125g di tortellini Un buon ragù di carne mista maiale e vitello Sottilette 1 mozzarella 200g di prosciutto di...
Ricetta Tortellini alla boscaiola

Tortellini alla boscaiola

(2 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 747 kcal
Ingredienti: 500 g di tortellini 300 g di funghi champignon puliti 200 g di pisellini fini sgranati 100 g di porsciutto cotto 250 ml di panna da cucina sale...
Ricetta Tortellini con le zucchine

Tortellini con le zucchine

Portata principale facile 30 min 466 kcal
Ingredienti: 250 g di tortellini freschi 3-4 zucchine medie 1 cipolla rossa grossa noce moscata sale pepe


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota