"torta salata con mozzarella"

Le torte salate sono pizze rustiche di facile realizzazione e possono sostituire un pranzo. Il casatiello fa parte della tradizione campana e la preparazione richiede sugna,ciccioli,salame e formaggi vari. La torta pasqualina è ricca di bietole, ricotta ed uova, mentre la torta erbazzone è composta di bietole, pancetta e dall'insostituibile parmigiano. In Francia le torte salate si chiamano quiches e la più famosa è la quiche lorraine con pancetta affumicata, uova e panna.

Torta salata di spinaci e mozzarelle delle mie scampagnate primaverili

Antipasto facile 40 min 509 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia a disco 350 g di spinaci 250 g di mozzarella 2 uova più un tuorlo sale

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di mozzarella di bufala pomodorini pachino capperi sotto sale q.b. erba cipollina olio

Torta salata al prosciutto cotto

Antipasto facile 35 min 514 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia (rotonda) 4 fette di prosciutto (cotto) 4 patate (grosse) 50 g formaggio 50 g provola dolce 4 uova 2 cucchiai di grana...

Torta salata con carciofi e prosciutto

Antipasto media 30 min 455 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 4 carciofi 100 g prosciutto a dadini 1/2 mozzarella 1 cucchiaino si semi di sesamo

Torta salata con broccoletti e salsiccia

Antipasto facile 30 min 519 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia 500 g broccoli siciliani 2 nodi di salsiccia Sale Peperoncino 1/2 mozzarella 1 cucchiaio di olio al limone

Torta salata vegetariana con patate filanti

Portata principale media 1 ora 238 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 3 patate grandi 2 mozzarelle 3 uova 50 gr. parmigiano reggiano grattugiato 100 ml latte prezzemolo sale pepe

Torta salata salsiccia e patate!!

Portata principale media 20 min 40 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o pasta brisee 2 salsicce 4 patate medie/piccole o 2 grandi 1 mozzarella (o altro formaggio) prezzemolo Vinchef olio,...

Torta salata agli spinaci

Portata principale facile 30 min 50 min

Ingredienti: 1 confezione di pasta brisée 500 g di spinaci freschi 1/2 spicchio d'aglio 30 g di burro 400 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto 3 uova grandi...

Torta salata prosciutto e funghi

Portata principale facile 50 min 758 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 4/5 fette di prosciutto mozzarella brie funghetti sott'olio parmigiano olio

Torta salata melanzane e pomodoro

Antipasto media 1 ora 192 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta per torte salate melanzane grigliate 125 gr di mozzarella 30 gr di grana grattugiato 200 gr di pomodori freschi 3 cucchiai di...

Torta salata con peperoni e patate

Portata principale facile 1 h 10 m 622 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 peperoni medie 700 g di patate 200 g di mozzarella 2 spicchi d'aglio 160 ml d'olio d'oliva sale q.b.

Torta salata di verdure e uova di dolcipensieri

Portata principale facile 35 min 25 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 uova qualche cucchiaio di grana grattugiato 250 grammi di coste 250 grammi di erbette 150 grammi di provolone 1...

Torta salata all'avena con zucchine e prosciutto

Portata principale facile 1 ora 491 kcal

Ingredienti: Per la pasta matta: 125 g di farina 00 75 g di farina integrale 50 g di fiocchi d'avena 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva 130 ml (circa) di...

Torta salata di patate, tonno e funghi

Portata principale facile 1 h 40 m 578 kcal

Ingredienti: 200 g funghi 1.5 kg patate 250 g tonno al naturale 80 g burro 2 cipollotti freschi 3 uova 1 mozzarella 2 cucchiai parmigiano grattugiato 2 spicchi...

Torta salata con melanzane e prosciutto cotto

Portata principale facile 1 ora 873 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia una melanzana grande aglio una mozzarella prosciutto cotto in fette 1 uovo grana grattugiato a piacere

Torta salata con carne macinata

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 1 pasta sfoglia rotonda 4 hamburger 2 scalogni sale olio prezzemolo 2 cucchiai abbondanti di parmiggiano 1 mozzarella

Torta salata ricotta e salame

Portata principale facile 1 h 15 m 741 kcal

Ingredienti: Per la pasta brisè: 200 g di farina, 100 g di burro freddo, 1 uovo, 1 presa di sale, per il ripieno: 200 g di ricotta di pecora, 200 g di...

Torta salata con zucchine e prosciutto cotto

Portata principale facile 1 h 10 m 977 kcal

Ingredienti: 4 zucchine 100 g di prosciutto cotto a dadini 150 g di mozzarella 1 uovo sale olio 1 rotolo di pasta sfoglia

Torta salata di sfoglia con purè filante e wurstel

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 busta di preparato per purè latte q.b. sale e pepe 2 mozzarelle 3 wurstel grandi 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda origano secco tritato

Torta salata di zucca salsiccia e patate - halloween

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 8 patate grandi 400 gr zucca 800 gr salsiccia burro q.b. olio evo 200 gr parmigiano grattugiato 100 gr fontina 2 mozzarelle tritate 2 uova sale...

Torta salata con cardi

Portata principale facile 7 min 30 min

Ingredienti: 1/2 kg cardi lessi 1 rotolo pasta sfoglia (o brisée) 1 confezione di wurstel piccoli a fette 250 gr mozzarella (tritata) Olio q.b. 2 uova (grandi)...

Torta salata di tagliatelle

Portata principale media 45 min 253 kcal

Ingredienti: 200 g. di tagliatelle, burro, 100 g. di prosciuto cotto, 200 g. di mozzarella, 100 g. di parmigiano grattugiato, pangrattato, una confezione di...

Torta salata di zucchine, speck e taleggio

Stuzzicherie facile 10 min 20 min

Ingredienti: 300 g di farina 00 (per me Molino Chiavazza) 150 g burro 75 g acqua sale Per il ripieno: 3 zucchine affettate sottilmente 100 gr. di speck grana...

Torta salata con patate al profumo di timo

Altro facile 55 min 581 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mozzarelle 1 kg di patate 1/2 cipolla 1 bella spolverata di timo 2 cucchiai di grana grattuggiato olio extravergine...