Torta salata di sfoglia con Purè filante e Wurstel

Name: Torta salata di sfoglia con purè filante e wurstel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 busta di preparato per purè; latte q.b.; sale e pepe; 2 mozzarelle; 3 wurstel grandi; 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda; origano secco tritato

Antipasto

4 porzioni

30 min

facile

(2.7/5 - 3 voti)
13

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Ingredienti

1 busta di preparato per purè
latte q.b.
sale e pepe
2 mozzarelle
3 wurstel grandi
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
origano secco tritato

Preparazione

Preparate il purè con il latte seguendo le indicazioni della confezione, o se avete tempo preparatelo con la ricetta classica.
Tagliate a fettine la mozzarella e lasciatele su carta assorbente da cucina per assorbire il liquido, tagliate anche i wurstel a pezzetti.
Stendete la pasta sfoglia nella teglia, bucherellate il fondo con una forchetta.
Mescolate in una ciotola il purè con i wurstel, sale e pepe e fate un primo strato nella sfoglia, coprite con la mozzarella e poi ancora con il purè.
Se vi avanza della pasta dai bordi della teglia, tagliatela e create dei decori sulla superficie.
Spennelate di latte la pasta e spolverizzate con pepe e origano. Cuocete in forno già caldo a 180° per 20-30 minuti circa.

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