Spiedini di Code di Gambero e Olive Verdi

Name: Spiedini di code di gambero e olive verdi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 24 gamberetti freschi; 16 olive verdi snocciolate; 1 uovo; Pangrattato; Prezzemolo; Sale; Olio per friggere

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

10 min

facile

230 Kcal

Spiedini di Code di Gambero e Olive Verdi

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Ingredienti

24 gamberetti freschi
16 olive verdi snocciolate
1 uovo
Pangrattato
Prezzemolo
Sale
Olio per friggere

Costo stimato: 8.69€ (2.17€/Porzioni)

Preparazione

Gamberetti sgusciati, ancora grezzo, disponeteli su un spiedo.
Gamberetti si alternano in oliva (ogni spiedino deve essere composto da tre gamberetti e due olive).
Sbattere l'uovo con un pizzico di sale.
Tritate finemente il prezzemolo e mescolare il pangrattato.
Dopo ogni spiedino prima l'uovo e pangrattato.
Friggere gli spiedini in olio bollente fino a doratura.
Si consiglia di servire caldo.

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