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Ricetta per antipasto con pangrattato

168 ricette

Polpettine di pangrattato e finocchietto selvatico

(21 voti), (143)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: finocchietto pangrattato 2 uova sale pepe olio d'oliva grana o parmigiano grattugiato latte...

Peperonata con pangrattato e pecorino

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 grossa cipolla bionda 500 g pomodori pizzutelli 40 g pangrattato 20 g pecorino romano grattugi...

Carciofi al forno

(15 voti), (2) , (228)

Antipasto media 30 min 45 min

Ingredienti: 2 carciofi 1/2 limone 50 ml olio di oliva 1 spicchio di aglio Odori (noi abbiamo utilizzato le erbe di provenza) sale pepe 2 cucchiai di parmig...

Crocchette di jamon serrano - ricetta spagnola

(12 voti), (2) , (302)

Antipasto facile 1 ora 5 min

Ingredienti: 1 pizzico di sale 150g di farina 150g di burro 150g di Jamon Serrano (prosciutto crudo) 1L di latte Per la panatura: Pangrattato 2 uova Un p...

Asparagi all' emiliana

(109 voti), (9) , (895)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 600gr.di asparagi 300gr.di prosciutto crudo a fette 200gr.di edamer a fette 100gr.di parmigiano grattugiato 4 uova farina pangrattato olio di s...

Spiedini di polpette di melanzane

(106 voti), (13) , (1219)

Antipasto media 30 min 25 min

Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucch...

Torta rustica funghi e pancetta

(61 voti), (7) , (642)

Antipasto facile 25 min 568 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato...

Polpettine di verza

(61 voti), (13) , (476)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 verza 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 1 uovo Olio Sale Pangrattato...

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Peperoncini ripieni bigusto

(61 voti), (8) , (565)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: una ventina di peperoncini rossi tondi acqua ed aceto in parti uguali Ripieno di tonno: 2 cucchiai di pangrattato 600 g di tonno al naturale sale ed o...

Polpette con cuori di carciofo

(59 voti), (9) , (736)

Antipasto media 40 min 30 min

Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe...

Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti), (12) , (1264)

Antipasto media 10 min 15 min

Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...

Crocchette di Zucchine al Forno

(52 voti), (3) , (1286)

Antipasto facile 2h14m 644 kcal

Ingredienti: 3 zucchine 2 albumi 1 tazza di farina 1 tazza di pangrattato erbe tritate sale...

Polpettine di pesce al forno

(51 voti), (4) , (880)

Antipasto media 10 min 20 min

Ingredienti: 300g di nasello (io ho usato quello surgelato e l’ho fatto scongelare prima di usarlo) 50g pangrattato 1 uovo 40g grana grattugiato 1 pizzico di e...

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(49 voti), (8) , (483)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...

Polpette di ricotta

(47 voti), (3) , (863)

Antipasto facile 50 min 408 kcal

Ingredienti: 450 g di ricotta fresca vaccina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 60 g di pangrattato 2 uova intere 1 pizzico di noce moscata grattugiata ...

Tortini di cavolfiore al lardo di Colonnata

(46 voti), (6) , (766)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2 ...

POLPETTE DI VERDURA

(41 voti), (4) , (360)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 3 carote 1 patata media 2 cipollotti freschi 2 cucchiai di farina, mezzo cucchiaino di curcuma, 1 uovo, prezzemolo, sale. Per impanare: pan...

COZZE GRATINATE

(39 voti), (7) , (453)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...

Polpette di quinoa e porcini

(37 voti), (4) , (578)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 100gr quinoa (biologica) 20 gr porcini (secchi) 1/2 porro Farina di riso qb Pangrattato (senza glutine) 1 uovo Sale Pepe Olio evo...

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

(36 voti), (1) , (544)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato 160 gr di gorgonzola piccante Latte 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di granell...

Bocconcini di ricotta fritta

(36 voti), (432)

Antipasto facile 25 min 248 kcal

Ingredienti: 350 g di ricotta di mucca 2 uova intere pangrattato Olio di semi per frittura...

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti), (2) , (340)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...

Torta salata di pomodorini e ricotta

(35 voti), (1) , (352)

Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...

Polpette di melanzane

(34 voti), (5) , (425)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré...

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