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Ricetta per antipasto con pangrattato

160 ricette

Polpettine di pangrattato e finocchietto selvatico

(21 voti) , (144)

Antipasto facile 30 min 20 min

Ingredienti: finocchietto pangrattato 2 uova sale pepe olio d'oliva grana o parmigiano grattugiato latte...

Peperonata con pangrattato e pecorino

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 peperone verde 1 grossa cipolla bionda 500 g pomodori pizzutelli 40 g pangrattato 20 g pecorino romano grattugi...

Carciofi al forno

(18 voti) , (3) , (259)

Antipasto media 30 min 45 min

Ingredienti: 2 carciofi 1/2 limone 50 ml olio di oliva 1 spicchio di aglio Odori (noi abbiamo utilizzato le erbe di provenza) sale pepe 2 cucchiai di parmig...

Crocchette di jamon serrano - ricetta spagnola

(12 voti) , (2) , (315)

Antipasto facile 1 ora 5 min

Ingredienti: 1 pizzico di sale 150g di farina 150g di burro 150g di Jamon Serrano (oppure un prosciutto crudo italiano) 1 litro di latte Per la panatura: P...

Polpette di zucchine

(183 voti) , (23) , (2015)

Antipasto media 1 ora 20 min

Ingredienti: 100 gr di Ricotta Un Uovo 400 gr di Zucchine 80 gr di Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pangrattato Farina Sale Pepe...

Asparagi all' emiliana

(109 voti) , (9) , (934)

Antipasto media 20 min 30 min

Ingredienti: 600gr.di asparagi 300gr.di prosciutto crudo a fette 200gr.di edamer a fette 100gr.di parmigiano grattugiato 4 uova farina pangrattato olio di s...

Spiedini di polpette di melanzane

(106 voti) , (13) , (1224)

Antipasto media 30 min 25 min

Ingredienti: 3 melanzane grandi, 5 cucchiai di pangrattato, 2 uova, 50 g di parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico, 40 g di pinoli, 1 cucch...

Torta rustica funghi e pancetta

(61 voti) , (7) , (648)

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 mozzarella 250 gr di funghi 1 etto di pancetta Olio Aglio Pangrattato...

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Polpettine di verza

(61 voti) , (13) , (484)

Antipasto media 15 min 20 min

Ingredienti: 1 verza 2 cucchiai di parmigiano 2 cucchiai di pecorino 1 uovo Olio Sale Pangrattato...

Peperoncini ripieni bigusto

(61 voti) , (8) , (565)

Antipasto media 1 ora 30 min

Ingredienti: una ventina di peperoncini rossi tondi acqua ed aceto in parti uguali Ripieno di tonno: 2 cucchiai di pangrattato 600 g di tonno al naturale sale ed o...

Polpette con cuori di carciofo

(59 voti) , (9) , (747)

Antipasto media 40 min 30 min

Ingredienti: 200 g di cuori di carciofo 2 uova 70 g di scamorza 1 patata 3 cucchiai di parmigiano reggiano pangrattato olio di semi d'arachidi sale e pepe...

Polpette di zucchine con formaggio

(59 voti) , (12) , (1326)

Antipasto media 10 min 15 min

Ingredienti: 3 zucchine medie 100 gr di ricotta fresca o altro formaggio morbido 1 spicchio d'aglio 1 uovo 50 gr di parmigiano grattugiato 70 gr circa di pane...

Melanzane al Crumble di Mozzarella

(50 voti) , (8) , (568)

Antipasto facile 15 min 15 min

Ingredienti: Ingredienti: 1 melanzana ovale di media grandezza tagliata a fette alte 1 cm. 1 scatola di pomodori pelati parmigiano grattugiato mezzo spicchio d...

Polpette di ricotta

(47 voti) , (3) , (873)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 450 g di ricotta fresca vaccina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 60 g di pangrattato 2 uova intere 1 pizzico di noce moscata grattugiata ...

Tortini di cavolfiore al lardo di colonnata

(47 voti) , (6) , (800)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2 ...

Polpette di verdura

(41 voti) , (4) , (366)

Antipasto facile 30 min 10 min

Ingredienti: 3 carote 1 patata media 2 cipollotti freschi 2 cucchiai di farina, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1 uovo, prezzemolo, sale. Per impanare: pangr...

COZZE GRATINATE

(39 voti) , (7) , (455)

Antipasto media 30 min 15 min

Ingredienti: cozze tarantine pangrattato parmigiano reggiano prezzemolo aglio Olio extra vergine di oliva...

Polpette di quinoa e porcini

(38 voti) , (4) , (597)

Antipasto facile 15 min 25 min

Ingredienti: 100gr quinoa (biologica) 20 gr porcini (secchi) 1/2 porro Farina di riso qb Pangrattato (senza glutine) 1 uovo Sale Pepe Olio evo...

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

(36 voti) , (1) , (570)

Antipasto media 30 min 30 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato 160 gr di gorgonzola piccante Latte 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di granell...

Bocconcini di ricotta fritta

(36 voti) , (431)

Antipasto facile 25 min 234 kcal

Ingredienti: 350 g di ricotta di mucca 2 uova intere pangrattato Olio di semi per frittura...

Polpette di melanzane impan...ate

(35 voti) , (2) , (339)

Antipasto media 2 ore 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...

Polpette di melanzane

(35 voti) , (5) , (425)

Antipasto media 30 min 20 min

Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco o pancarré...

Torta salata di pomodorini e ricotta

(35 voti) , (1) , (351)

Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...