Petitchef

Kinder Brioss

E 'molto buono per i bambini troppo.
Snack
5 porzioni
50 min
30 min
media

Ingredienti

5

per l'impasto:

per farcire:

per decorare:

Preparazione

  • Sciogliere il lievito in metà latte con un pizzico di zucchero. Mescolare tutte la farine, fare la fontana e mettere al centro i tuorli, la panna, lo zucchero, il sale e mescolare con una forchetta cominciando ad incorporare un po' di farina.
  • Unire il lievito, il burro, l'olio ed impastare aggiungendo il latte, leggermente tiepido, pian piano fino ad ottenere un impasto morbissimo.
  • Ungere una teglia rettangolare, infarinarla e mettervi a lievitare l'impasto.
  • Quando l'impasto sarà raddoppiato di volume infornare a 170° per circa mezz'ora. Sformate e lasciate raffreddare.
  • Montate la panna, aggiungervi il latte condensato e la buccia d'arancia.
    Con molta cautela tagliare in 3 strati la brioche e farcire con il composto di panna preparato.
  • Decorare il Brioss con il cioccolato al latte precedentemente sciolto a bagnomaria e messo in una siringa per dolci col beccuccio ad ago.
  • Formare strisce orizzontali e poi quelle piccole perpendicolari a quelle orizzontali.
    Zigrinare quelle piccole con lo stuzzicadenti.

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Foto

Kinder Brioss, foto 1
Kinder Brioss, foto 2
Kinder Brioss, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

05/02/2014

Eccellente!!!

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
04/02/2014

Woww i ragazzi impazziranno!

(0) (0) Abuso
07/02/2012

Mizzika buoni li ho fatti

(0) (0) Abuso
25/10/2011

È buonissimooo

(0) (0) Abuso
12/09/2011

Troppo alta la kinder non e cosi non e bella da vedere

(0) (0) Abuso

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