Petitchef

Ostriche e avocado

Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2



pepe nero

Preparazione

  • Fatto una crema pestando la polpa di un avocado, aggiunto del limone per rendere tutto più fluido e poi proceduto come di consueto.
  • Aperto le ostriche, messo avocado e limone, spolverato con del pepe nero macinato fresco.
  • E voilà, semplice, facile, veloce, volendo anche d'effetto se servite in un vassoio ricoperto di ghiaccio tritato e guarnito con qualche foglia di insalata, rondelle di limone ed avocado a cubetti.

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