Antipasto fresco con avocado e fragole

Ingredienti

• 1 avocado
• 200 g di fragoleil succo di mezzo limone
• 50 g di anacardi non salati
• sale
• pepe

Preparazione

• Tagliate a metà l'avocado e levate il nocciolo.
• Tagliate le fragole a pezzettinie unitele agli anacardi tritati grossolanamente.
• Farcite l'avocado con le fragole e gli anacardi, unite il succo di limone e un pizzico di sale e completate con una spolverata di pepe.
• Potete provare anche a servire il tutto dentro a dei bicchierini tagliando la polpa dell'avocado e unendolo agli altri ingredienti.

Domande

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