Bon bon al mascarpone, pistacchio e cocco

Ingredienti

• 125 g di mascarpone
• 3 cucchiai di nutella bianca
• 2 brioches al latte
• 16-18 savoiardi
• 3 cucchiaini di pasta al pistacchio
• cocco per avvolgere

Preparazione

• Sbriciolate i savoiardi e le brioches al mixer e amalgamarli con il mascarpone, la nutella bianca e il pistacchio.
• Porre in frigo per almeno 2 ore e poi formare delle palline, rotolarle nel cocco, ponete su dei pirottini e riporre in frigo per almeno 6 ore prima di servire le faccio sempre la sera prima.

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