Mozzarelle ciliegia in carrozza

Name: Mozzarelle ciliegia in carrozza
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 confezione di mozzarelle ciliegia da 250 g; 2 uova; 30 g di farina; 8 cucchiai di pangrattato; un pizzico si sale; olio per friggere

vota adesso

Stuzzicherie

facile

30 min

Ingredienti

1 confezione di mozzarelle ciliegia da 250 g
2 uova
30 g di farina
8 cucchiai di pangrattato
un pizzico si sale
olio per friggere

Ricette simili

Clafoutis alle ciliegie, la ricetta francese da tenere sempre a portata di mano!

Preparazione

Preparazione15 min

Cottura15 min

Sgocciolate le mozzarelle ciliega dalla loro acqua.
Passate ogni singola mozzarella ciliegia prima nel piatto dove avete disposto la farina.
Poi passate la mozzarellina infarinata nelle uova sbattute con il pizzico di sale.
Passate la mozzarella infine nel piatto con il pangrattato.
Ripetete l'operazione dell'impanatura nella farina uova pangrattato una seconda volta per confluire un maggiore spessore e croccantezza all'involucro dell'impanatura.
Friggere in olio caldo.
Mettete su carta assorbente il tempo che assorbisca l'olio in eccesso.
Disponete nel piatto di portata e servire una volta tiepidi.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

MMimi92

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono