Petitchef

Stuzzicherie mortadella

22 ricette
Ricetta Fiori di pizza alla mortadella

Fiori di pizza alla mortadella

(28 voti), (6) , (725)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: Impasto per pizza 1 mortadella piccola...
Ricetta Sgonfiotti alla ricotta e mortadella

Sgonfiotti alla ricotta e mortadella

(6 voti), (3) , (144)
Stuzzicherie facile 10 min 10 min
Ingredienti: 250 gr di ricotta 2 fette spesse di mortadella tritate finemente 1 uovo 2-3 cucchiai di farina prezzemolo tritato sale pepe olio per friggere...
Ricetta Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

Parmigianini e spuma di mortadella con parmigiano reggiano

(5 voti), (222)
Stuzzicherie facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Per i Parmigianini: 1 kg di farina 00 di forza (600 farina 00 e 400 gr Manitoba) io tutta Manitoba 400 g acqua (circa) 75 g di lievito di birra ...
Ricetta Girandoline di sfoglia con phliadelphia e mortadella

Girandoline di sfoglia con phliadelphia e mortadella

(4 voti), (15)
Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia 1 confezione di Philadelphia (o altro formaggio cremoso) 100 g circa di mortadella tagliata in sottili fette belle rotonde...
Ricetta La crescente alla mortadella

La crescente alla mortadella

(1 voto), (1)
Stuzzicherie facile 2 ore 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo 50 g di pancetta a cubetti 50 g di strutto o burro 8 g di ...
Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola

Ricette con Mortadella: 12 idee facili e sfiziose da portare in tavola

(3 voti)

In questo ricettario ti proponiamo 12 piatti facili e gustosi da preparare con la mortadella. Provali tutti e facci sapere quale hai gradito di più!

Ricetta Crocchette di mortadella e patate

Crocchette di mortadella e patate

(1 voto), (9)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di patate da gnocchi 1 pizzico di sale grosso 200 g di mortadella tritata 80 g di grana grattugiato sale fino e noce moscata a piacere 2 uova f...
Ricetta Cornetti di sfoglia con mortadella

Cornetti di sfoglia con mortadella

(2 voti), (10)
Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 8 fette di mortadella un limone uovo...
Ricetta Quiche panna e mortadella

Quiche panna e mortadella

(1 voto), (6)
Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronta 125 ml di crema di latte 1 uovo intero 200 g di mortadella tagliata a pezzetti sottili parmigiano grattugiato s...
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Ricetta Sofficini zucchine e mortadella

Sofficini zucchine e mortadella

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 250 g di farina 250 g di latte 50 g di burro 5 g di sale PER IL RIPIENO E LA FINITURA: 1 dose di impasto per sofficini 2 albumi 200 g ...
Ricetta Arepas con mortadella e feta

Arepas con mortadella e feta

Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 2 e 1/2 tazze di farina di mais bianca 2 tazze d'acqua un pizzico di sale Per il ripieno 300 g di mortadella 200 g di feta...
Ricetta Crescentine della spismi

Crescentine della spismi

(6 voti), (1) , (25)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 bustina di lievito per torte salate 15 gr. di sale 80 g di panna fresca latte intero fresco quanto basta Per friggerle: 250 g di s...
Ricetta Sgonfiotti di stracchino

Sgonfiotti di stracchino

(2 voti), (24)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina 00 1/2 cucchiaino di bicarbonato 250 g di stracchino 1 g di mortadella o altro salume 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 uov...
Ricetta Danubio Salato con ripieno goloso

Danubio Salato con ripieno goloso

(3 voti), (69)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: Impasto: 250 g di farina 00 250 g di manitoba 2 uova 80 g di burro 150-200 g di latte 15 g di lievito di birra 10 g di sale fino 1 cucchiaio s...
Ricetta Torta salata ?svuota frigo?

Torta salata ?svuota frigo?

(3 voti), (11)
Stuzzicherie facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 uova intere sale q.b. 300 g di latte 200 g Olio extravergine mortadella tagliata a pezzettini asiago tagliato a dadini 420 g Farina 00 1 lievito “P...
Ricetta Polpette di riciclo

Polpette di riciclo

Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di pollo 300 g di maiale 150 g di mortadella 1/2 cipolla rossa 1 ciuffo di prezzemolo 2 patate lesse 2 piccoli panini all'olio 4 uova 70 g di p...
Ricetta Polpette di patate con impanatura speciale

Polpette di patate con impanatura speciale

Stuzzicherie facile 30 min 15 ore
Ingredienti: 800 g di patate lesse 35 g di prosciutto cotto 50 g di mortadella 70 g di parmigiano grattugiato 2 uova intere insaporitore per patate Ariosto 5 cucc...
Ricetta Torta alla valdostana

Torta alla valdostana

Stuzzicherie facile 30 min 40 min
Ingredienti: 200 g di farina 00 1 dl di olio extravergine 3 cucchiai di latte 2 uova 2 cipolle 50 g di mortadella in una sola fetta 100 g di prosciutto cotto a fe...
Ricetta Babà rustico

Babà rustico

Stuzzicherie facile 30 min 45 min
Ingredienti: Per uno stampo a ciambella da 26 cm di diametro: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 4 uova 120 g di burro morbido 120 g di zucchero 200 ml di...
Ricetta Un antipasto veloce e goloso

Un antipasto veloce e goloso

Stuzzicherie facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 rotoli rettangolari 2 wurstel grossi al formaggio 50 g di mortadella latte per spennellare...
Ricetta Polpette alla toscana

Polpette alla toscana

Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g di manzo lessato 1 salsiccia una patata grande due piccole 1 uovo intero ed un tuorlo 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 2 f...
Ricetta Melanzanine ripiene

Melanzanine ripiene

Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 20 melanzanine 50 g prosciutto cotto 30 g mortadella 40 g patate lessate 60 g carne trita 50 g formaggio grana 40 g polpa melanzane 15 ...
Ricetta Torta rustica con pasta sfoglia

Torta rustica con pasta sfoglia

Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia surgelata 400g ricotta romana 3 uova 100g mortadella 100g provola 150g provola affumicata sale pepe noce moscata...


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