Croissant di sfoglia con ripieno di marmellata

Ingredienti

• 1 disco di pasta sfoglia
• 1/2 tazzina d'acqua
• 3 cucchiai da caffè di zucchero semolato
• 1 cucchiaio da caffè di miele
• cannella q.b.
• per farcire
• 3/4 cucchiai di marmellata di pesche (potete utilizzare qualsiasi altro tipo di crema compresa Nutella,crema alla nocciola ecc..)

Preparazione

• Stendete il rotolo di pasta sfoglia.
  Dividetelo in 4 sezioni e queste 4 sezioni dividetele ulteriormente in 3 triangoli.
• Prendere un triangolo, praticate in incisione di circa 1 o 2 cm sulla base e posizionate un cucchiaino di ripieno poco sotto l'incisione.
• Adesso arrotolate il triangolino su se stesso dandogli la tipica forma di croissant. Fatto ciò, spennellate ogni singolo cornetto con il composto di acqua,zucchero e miele.
• Cospargete ulteriormente con zucchero e cannella e infornate per circa 12 minuti a 180º gradi.Lasciate raffreddare e servite.

Domande

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