Petitchef

Salsa con mais, uovo

7 ricette
Ricetta Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini

Millefoglie di pandoro con mousse alle mandorle e salsa di mandarini

(23 voti), (3) , (623)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 4/5 fette di Pandoro 250 ml. di latte di mandorla 30 gr. di zucchero di canna 1 uovo 1 foglio di gelatina 20 gr. di amido di mais 125 ml. di panna...
Ricetta Strudel alle mele miste con salsa alla cannella di carlo cracco

Strudel alle mele miste con salsa alla cannella di carlo cracco

(22 voti), (194)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per strudel di mele : 4 mele di qualità asprigna (circa 800 g ; meglio mele miste) 100 g di farina bianca (meglio farina manitoba) 100 g zucchero...
Ricetta Torta rum e pere con salsa alla cannella

Torta rum e pere con salsa alla cannella

(4 voti), (24)
Altro media 1 ora 30 min
Ingredienti: Per una torta da 27 cm: 2 uova, 100 gr zucchero, 90 ml. latte, 90 ml. di oli di mais, mezza fialetta di aroma rum, 30 gr di cacao amaro, mezza...
Ricetta Cheese cake al limone con salsa di arance e cioccolato

Cheese cake al limone con salsa di arance e cioccolato

(2 voti), (102)
Dessert media 30 min 1 ora
Ingredienti: per la base: 10 biscotti a scelta 30 gr di burro morbido 30 gr di zucchero di canna per la crema: 250 gr di formaggio spalmabile tipo philadelphia...
Ricetta Caprese bianca mignon con salsa alla vaniglia

Caprese bianca mignon con salsa alla vaniglia

Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 g di mandorle 250 g di cioccolato bianco 70 g di zucchero a velo 150 g di burro 300 g di uova 1 bicchierino di limoncello 1/2 bacca di...
6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Ricetta Pollo croccante orientale con salsa dolce all'aglio

Pollo croccante orientale con salsa dolce all'aglio

Portata principale media 2 ore 35 min
Ingredienti: Per la marinatura 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sale 1 spicchio di aglio finemente tritato una presa di pepe bianco macinato...
Ricetta Tokyo cheese cake con salsa ai frutti di bosco per matteo

Tokyo cheese cake con salsa ai frutti di bosco per matteo

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Crema: 200 g panna 100 zucchero 180 panna acida 20 g yogurt 3 uova 250 g formaggio philadelfia 1 cucchiaino estratto vaniglia 2 cucchiai amido di...


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