Petitchef

PAPAYA IN SALSA TAITA

Dessert
4 porzioni
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciare e tagliare la papaya e metterla in una ciotola con un filo di succo di limone e lo zucchero.
  • Mettere in un pentolino il succo di arancia e di limone, lo zest, lo zenzero, il gomasio, il miele e l'amido.
  • Mescolare continuamente e portare a bollore a fuoco basso finchè la salsa non raggiunga la consistenza desiderata.
  • Far raffreddare un pò e versare sulla papaya.
    Guarnire col cocco e i semi di sesamo.

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