Barchette di insalata belga con salsa cocktail e gamberetti

Ingredienti

• 1 cespo piccolino di insalata belga
• 1 baratto di mais cotto al vapore
• 1 barattolo di salsa cocktail
• 1 confezione di gamberetti sgusciati congelati (o meglio ancora freschi)
• prezzemolo fresco tritato q.b.