
Uova ripiene senape e olive
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 3 uova 2 cucchiai di senape 12 olive nere pecorino stagionato 1 cucchiaio di olio sale,pepe
Per Ripiene si intendono tutte le preparazioni culinarie che prevedano l'impiego di un ripieno. Se i ripieni possono avere ingredienti tra i più vari anche gli alimenti da riempire sono altrettanto molteplici. Alcuni di essi sono universalmente noti come le paste ripiene, carni o pesce e svariati tipi di verdure da riempire senza parlar delle torte e dei prodotti di pasticceria. In centro Italia sono molto diffuse le olive ripiene e la galantina di pollo.