Ricette marmellata

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È impossibile resistere alla marmellata: per farla in casa, basta cuocere a lungo frutta fresca e zucchero fino ad ottenere una crema da conservare bollente sottovuoto in vasetti sterilizzati. Si può gustare spalmandola su pane e fette biscottate oppure usarla per preparare torte, crostate, brioches e biscotti, oltre che per guarnire cheese-cake fantasiose. Nelle ricette salate, in abbinamento ai formaggi, la marmellata diventa un irresistibile peccato di gola con cui allestire taglieri, farcire omelette o mantecare risotti.

Ricetta Rotolo con marmellata di more

Rotolo con marmellata di more

Dessert facile 30 min 164 kcal
Ingredienti: 4 cucchiai di farina, 4 cucchiai di zucchero, 4 uova, 2 cucchiai di olio di semi, vaniglia, marmellata di more.
Ricetta Crostata di crema e marmellata di more

Crostata di crema e marmellata di more

Dessert facile 40 min 671 kcal
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina 100 g burro a temperatura ambiente 100 g zucchero 1 uovo un cucchiaino di lievito scorza di limone Per la crema: un...
Ricetta Cheese cake con marmellata di more

Cheese cake con marmellata di more

Dessert media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per la base 100 gr biscotti tipo digestive 50 gr burro Per la crema 250 gr formaggio spalmabile 250 panna da montare 2 uova 100 gr zucchero buccia...
Ricetta Torta al grano saraceno con marmellata di more

Torta al grano saraceno con marmellata di more

Dessert facile 1 h 20 m 1091 kcal
Ingredienti: 125 g di farina “00″ 100 g di farina di grano saraceno 100 g di noci macinate 100 g di nocciole macinate 4 uova 125 g di burro 150 g di zucchero...
Ricetta Pasticciotti ripieni alla marmellata

Pasticciotti ripieni alla marmellata

Dessert facile 50 min 971 kcal
Ingredienti: 300 grammi di farina 150 grammi di burro 2 uova intere 120 grammi di zucchero zucchero a velo q.b. un pizzico di cannella 1 pizzico di sale scorza...
Ricetta Crostata con ricotta e marmellata di more

Crostata con ricotta e marmellata di more

Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da 22cm: 250 g di farina 00 125 g di zucchero 100 g di burro 1 uovo intero + 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito un...

Marmellata di more alla vaniglia

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: un kg di more 300 g di zucchero di canna grezzo due cucchiai di essenza di vaniglia o di più o se volete che l'aroma si senta maggiormente