Petitchef

Plumcake mandorle e marmellata di limoni

Un plumcake morbido e profumatissimo, senza burro!
Dessert
8 porzioni
20 min
50 min
facile
458 Kcal

Ingredienti

8

Materiale

  • stampo 30x11cm
Costo stimato: 4.72 (0.59€/Porzioni)

Preparazione

  • Mettete la marmellata in una scodellina e con una forchetta mescolatela e ammorbiditela bene.
  • In una ciotola sbattere con le fruste elettriche le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino a che saranno chiare e spumose. Abbassare al minimo la velocità, aggiungere l'olio a filo, la marmellata un po' alla volta e lo yogurt.
  • A questo punto passare alla frusta a mano e unire la farina setacciata con il lievito e le mandorle tritate. Amalgamare bene e versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato o rivestito di carta forno e distribuire sulla superficie le mandorle a lamelle.
  • Cuocere a 180°C per circa 50 minuti (fare la prova stecchino!). Sformare e lasciar raffreddare su una gratella prima di servire.

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (128g)
Calorie: 458Kcal
  • Carboidrati: 54g
  • Lipidi: 20.5g
  • Grassi saturi: 2.3g
  • Proteine: 11g
  • Fibre: 3.7g
  • Zucchero: 32.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
vegetariano vegetariano

Foto

Plumcake mandorle e marmellata di limoni, foto 1
Plumcake mandorle e marmellata di limoni, foto 2

Domande:




Commenti dei membri:

22/01/2015

Bravi a sostituire il burro con olio di semi,
1 dolce con molta leggerezza.
facile ,è veloce. ciao cesira.

(0) (0) Abuso
21/01/2015

M piace , dmn la proverò.
vi farò sapere.
saluti . cesira

(0) (0) Abuso
19/01/2015

Buona , invitante,
ideale ,x la 1 colazione .
complimenti. cesira.

(1) (0) Abuso
chieppa, 19/01/2015

Delizioso

(1) (0) Abuso

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