Ingredienti: 80 g di lenticchie verdi 250 ml di acqua fredda 1/2 cipolla rossa 1/4 di peperone giallo (facoltativo) 150 g di pomodori ciliegini 80 gr feta...
Ingredienti: 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rustica olio q.b. sale q,b,
Ingredienti: 120 g di couscous perlato 50 g di feta 20 g di rucola (una manciata) 10 g di pistacchi tritati Per le albicocche: 200 g di albicocche 1 cucchiaino...
Ingredienti: Gnocchi croccanti: 500 g di gnocchi di patate 1 cucchiaio di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. paprica q.b. erbe di Provenza La salsa: 200 g di...
Ingredienti: 50 g di vermicelli di riso 50 g di carote (+/-) 25 g di lattuga (+/-) 25 g di cavolo rosso (+/-) 25 g di cetriolo (+/-) 100 g di gamberetti cotti...
Ingredienti: Zucchine grigliate: 1 zucchina 1 cucchiaio di olio d'oliva sale pepe rosmarino 125 g di grano 150 g di mozzarelline (scolate) 93 g di tonno in...
Ingredienti: Il riso: 120 g di riso basmati 20 cl di acqua 3 cucchiai di pasta di curry rosso 2 cucchiai di olio di semi La guarnizione: 100 g di salmone (1...
Ingredienti: 80 gr di zucca butternut 80 gr de patate Insalata q.b Qualche ravanello 50 gr di feta Condimento: Olio extravergine d'oliva Aceto balsamico Sale...
Ingredienti: 200 g di grano 200 g di fiocchi di latte 500 g di pomodorini 3 zucchine 1 cucchiaio di capperi 10 olive snocciolate + 4 olive intere per decorare...
Ingredienti: 100 g di tonno al naturale in vetro (sgocciolato) 90 g di cannellini secchi (o un barattolo di quelli già cotti) 1/2 cipollotto fresco (il mio di...
Ingredienti: 500 gr di polpo gia pulito 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla (piccola) Prezzemolo Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 3 cucchiai di olio...
Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino di...
Ingredienti: 16 gamberi 1 avocado 1 ananas piccolo 1 papaia 30 ml. di olio EVO 1/2 lime un ciuffo di erba cipollina pepe di Sichuan q.b. sale q.b. insalatina...
Ingredienti: INGREDIENTI 1 polpo da 600 gr. circa 2 patate medie 1 cipolla rossa di Acquaviva 1 foglia di menta 1 rametto di prezzemolo olio sale pepe aceto...
Ingredienti: 5/6 gamberi a persona 250gr. circa gr di seppioline o anelli di calamaro insalata verde (ottimo il cicorino tagliato finemente) olive nere sedano...