Petitchef

Ricetta con cipolla e pomodoro

1245 ricette
Ricetta Stracotto al chianti

Stracotto al chianti

(1 voto) , (1) , (17)
Portata principale media 15 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg di spalla di manzo 1 confezione di polenta istantanea carota, sedano, cipolla, salvia 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro olio extravergi...
Ricetta Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

Bistecca contadina, scaloppine e insalata di feta

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 1 ora 40 min
Ingredienti: 1) Bistecca contadina : 45 g. di soia in grani una piccola cipolla finemente affettata un pomodoro pelato uno spicchio d'aglio sminuzzato una manciat...
Ricetta Baccalà al forno con patate

Baccalà al forno con patate

(1 voto) , (62)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 gr di baccalà salato 1 kg di patate 400 gr pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva 50 gr di pane grattugiato due spicchi di aglio m...
Ricetta Dalla grecia: keftedes di ceci con purè di melanzane

Dalla grecia: keftedes di ceci con purè di melanzane

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) KEFTEDES DI CECI : 300 g di ceci ammollati 1 cipolla 15 g di cumino 2 spicchi d'aglio 2 foglie di salvia 3 cucchiai di prezzemolo 1 uovo 80 g di f...
Ricetta Pancotto di fagioli e rape

Pancotto di fagioli e rape

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: pane raffermo un barattolo di fagioli cannellini già pronti brodo vegetale fatto con pomodoro prezzemolo cipolla sedano carota olio sale alloro una ...
Ricetta Chitarra della nonna al ragu di verdure

Chitarra della nonna al ragu di verdure

(1 voto) , (12)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: mezza zucchina mezza melanzana mezzo peerone rosso una costa di sedano mezza cipolla una carota pomodorini pakino un cucchiaio di salsa di pom...
Ricetta Vinete cu piept de pui( melanzane con pollo)

Vinete cu piept de pui( melanzane con pollo)

(1 voto) , (23)
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 melanzana, 1 cipolla, 1 petto di pollo, 1 tazza di passata di pomodoro, sale, pepe, olio d'oliva...
Ricetta Pasta con i peperoni

Pasta con i peperoni

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 10 min 45 min
Ingredienti: cipolla burro olio e peperoncino 200 g di prosciutto cotto o speck 3/4 peperoni rossi belli carnosi brandy basilico 1/2 bottiglia di passata di pom...
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Ricetta Semplice ma buono - involtini di tacchino con piselli

Semplice ma buono - involtini di tacchino con piselli

(1 voto) , (54)
Portata principale facile 50 min 30 min
Ingredienti: 2 fette di petto di tacchino 1/2 cipolla bianca 2 pomodori maturi 1/2 scatola di piselli lessi sale 1 cucchiaino basilico secco 1 foglio fresco...
Ricetta Tiella con riso e verdure

Tiella con riso e verdure

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 3 belle patate grandi 3 cipolle bianche 600 g di pomodori 300 g di riso 1 bicchiere di vino bianco secco Olio evo Sale e pepe 1 litro di brodo...
Ricetta Finta trippa o trippa povera...

Finta trippa o trippa povera...

(1 voto) , (1) , (8)
senza glutine
Portata principale media 30 min 172 kcal
Ingredienti: 6 uova 6 cucchiaini di parmigiano reggiano 1 grossa cipolla bianca mezza bottiglia di passata di pomodoro noce moscata olio sale pepe...
Ricetta Lubia polò

Lubia polò

(1 voto) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 40 min 164 kcal
Ingredienti: carne macinata fagiolini freschi salsa di pomodoro olio evo cipolla patate sale pepe riso basmati...
Ricetta Pizzette di pastasfoglia (tipo voul au vent)

Pizzette di pastasfoglia (tipo voul au vent)

(1 voto) , (21)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di pasta sfoglia surgelata 100 g di olive nere denocciolate 3 pomodori pelati una cipolla 1 cucchiata di capperi basilico, origano olio sale pe...
Ricetta Ragù alla bolognese

Ragù alla bolognese

(1 voto) , (12)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 300 g Carne macinata 150 g pancetta 50 g carota 50 g sedano 50 g cipolla 20 g estratto di pomodoro 1/2 bicchiere vino bianco secco 1 litro latte per...
Ricetta Lasagne classiche mozzarella e basilico

Lasagne classiche mozzarella e basilico

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagna secca 2 bocconcini o 1 mozzarella freschissima 100 g carne macinata di manzo 2 barattoli grandi di pomodori pelati sedano,...
Ricetta Fusilli tonno e cannellini

Fusilli tonno e cannellini

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g di pasta corta di un formato a piacere 300 g di pomodori rossi San Marzano o mini San Marzano, Pachino o Datterino un barattolo medio di fagio...
Ricetta Ravioli di patate di cesiomaggiore con sugo di ricciola del mediterraneo

Ravioli di patate di cesiomaggiore con sugo di ricciola del mediterraneo

(1 voto) , (24)
Portata principale media 3 ore 5 min
Ingredienti: Per la pasta 400 g farina ?00? 100 g farina di grano duro rimacinata 1 uovo intero 3 tuorli 30 g olio evo 20 g sale Per il ripieno 1 kg di patate di C...
Ricetta Milanesas a la napolitana (argentina)

Milanesas a la napolitana (argentina)

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per le "milanesas": 1 Kg di fettine sceltissime di vitello (non tagliate troppo sottili mi raccomando) Sale Prezzemolo trittato Aglio 2 Uova grandi P...
Ricetta Pasta e fagioli

Pasta e fagioli

(1 voto) , (1) , (26)
Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 400 g di fagioli borlotti , secchi 50 g di lardo di colonnata 1 pochino di olio EVO 2 patate 1 pezzetto di cipolla sedano carota 150 g di passata...
Ricetta Curry di verdure

Curry di verdure

(0 voti) , (2)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane medie 4 patate 4 pomodori 1 cipolla grossa 4 zucchine 2-3 peperoni 1 stecca di cannella 1 cc di coriandolo 1 cc di garam masala 1 cc di c...
Ricetta Spezzatino di vitello con piselli

Spezzatino di vitello con piselli

(34 voti) , (2) , (185)
Portata principale media 15 min 1 h 30 m
Ingredienti: Ingredienti per 4/6 persone: 800 g circa di spezzatino di vitello 200/300 g di piselli surgelati/in scatola o freschi sale/pepe/olio due cucchiai di ...
Ricetta Scarola in brodo con polpettine di pane

Scarola in brodo con polpettine di pane

(32 voti) , (2) , (100)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 800g di scarola, 1 cipolla bionda, 2 pomodori pelati, 2 litri di brodo vegetale, 100g di mollica di pane fresco, 40g di pecorino, 40g di parmigiano, 1...
Ricetta Coxinha (arancini brasiliani)

Coxinha (arancini brasiliani)

(26 voti) , (8) , (281)
Antipasto Difficile 45 min
Ingredienti: 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio Pepe Sale 1 cipolla 1 sedano 1 carota 2 foglie di alloro 2 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta La pasta saporita

La pasta saporita

(26 voti) , (6) , (157)
Portata principale media 5 min 30 min
Ingredienti: 300 gr piselli finissimi 3 salsicce 3 patate 1 cipolla peperoncino coriandolo (se non lo trovate usate il prezzemolo) 1 pizzico di cumino (non di più)...


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