Petitchef

Ricetta con cipolla e pomodoro

1245 ricette
Ricetta Cholay, una ricetta indiana

Cholay, una ricetta indiana

(1 voto) , (14)
Portata principale media 2 ore 2 ore
Ingredienti: 300 g di ceci secchi 4 pomodori maturi 2 tazze di tè non zuccherato 3 foglie di alloro 1 cipolla grande 1 cucchiaio di curry 1 cucchiaino di gar...
Ricetta Pici al ragù di sfilacci di equino

Pici al ragù di sfilacci di equino

(1 voto) , (7)
Portata principale media 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i pici: 200 g farina 0 100 g semola rimacinata di grano duro 150 ml circa di acqua 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 pizzico di sale fino P...
Ricetta Lasagna verde al merluzzo, gamberetti e piselli

Lasagna verde al merluzzo, gamberetti e piselli

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: -10 sfoglie di lasagna verde (lessarla un poco) -1 bic.ERE di piselli(anche surgelati) -4 filetti di merluzzo(anche surgelati) -2 manciate di gamberet...
Ricetta Pennette integrali con carciofi e tonno

Pennette integrali con carciofi e tonno

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 gr pennette integrali 6 carciofi 1 scatoletta di tonno sott'olio di prima qualita' 1 patata media pasta gialla 1 cipolla (io con i carciofi escl...
Ricetta Frittata con asparagi e zucchine

Frittata con asparagi e zucchine

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 4 uova 2 zucchine gr. 150 di asparagi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato una tazzina di latte una piccola cipolla 1 pomodoro olio extra vergine di ...
Ricetta Gamberi alla catalana

Gamberi alla catalana

(1 voto) , (18)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1/2 Kg di gamberi 1 pomodoro maturo 1/2 cipolla bianca olio extravergine d'oliva il succo di 1 limone basilico sale pepe...
Ricetta Stufato di salsicce e peperoni

Stufato di salsicce e peperoni

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 300 g salsiccia 1 peperone rosso e uno giallo 100 g di piselli sbollentati 4 cucchiaia di pomodoro 1 cucchiaino coriandolo 50 g di burro 1 cipo...
Ricetta Minestra di pasta e fave

Minestra di pasta e fave

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 200 g Fave fresche sgusciate 50 g burro 1\2 Cipolla 1 Spicchio d' aglio Un trito di sedano e prezzemolo 2 Pomodori 2 Litri di brodo 200 g Pastina pe...
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Ricetta Polenta con salsiccia e puntine di maiale

Polenta con salsiccia e puntine di maiale

(1 voto) , (1) , (23)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 4 pezzi di salsiccia a punta di coltello di maiale 300 g di puntine di maiale 1 cipolla 1/2 gambo di sedano 1/2 carota 1/2 peperoncino piccante 1 cu...
Ricetta Bocconcini di carne in agrodolce

Bocconcini di carne in agrodolce

(1 voto) , (76)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 500 gr di carne, pollo oppure tacchino oppure manzo 3 fette di ananas sciroppato 2 peperoni 200 gr di polpa di pomodoro olio, sale, 1-2 cucchiai...
Ricetta Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

Tajarill', o sagn', e fasciul' (sagne e fagioli)

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per il sugo dei fagioli : fagioli, possibilmente borlotti tollerati i cannellini odori per i fagioli cipolla 2-3 spicchi di aglio pancetta affumicata...
Ricetta Lasagne alla pizzaiola

Lasagne alla pizzaiola

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 confezione di lasagne fresche 1 cucchiaio di trito di sedano, carota e cipolla 1 litro di passata di pomodoro corposa olio 400 g di mozzarella orig...
Ricetta Coniglio in umido con le lenticchie

Coniglio in umido con le lenticchie

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 coniglio a pezzi 400 g di lenticchie piccole 1 carota 1/2 cipolla un pezzetto di sedano 1 spicchio di aglio 1 peperoncino 1 salsiccia salsa di pomo...
Ricetta Friggione

Friggione

(1 voto) , (3)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 263 kcal
Ingredienti: 2 kg di cipolle bianche 500 g di pomodori maturi 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale grosso olio exstra vergine di oliva...
Ricetta Gnocchetti sardi con borlotti e pancetta affumicata

Gnocchetti sardi con borlotti e pancetta affumicata

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g di gnocchetti sardi 200 g di fagioli borlotti in scatola 200 g di pancetta affumicata a dadini 1 piccola cipolla 300 g di pomodori tondi qualc...
Ricetta Salsicce in umido con i ceci

Salsicce in umido con i ceci

(1 voto) , (25)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di ceci 150 g salsicce di maiale 50 g di passata di pomodoro 1 patata gialla 1/2 cipolla 1/2 carota 1/2 costa di sedano 1 scalogno brod...
Ricetta Funghi champignon alla pizzaiola

Funghi champignon alla pizzaiola

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 1 h 10 m 364 kcal
Ingredienti: 400 g di funghi champignon lavati e tagliati a lamelle 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 400 g di polpa di pomodoro besciamella 100 g formaggio pe...
Ricetta Peperonata con salciccia

Peperonata con salciccia

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 peperoni 250 g di salsa di pomodoro 2 salcicce 2 cipolle 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale e pepe q.b....
Ricetta Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

(1 voto) , (5)
Altro facile 2 ore 1 h 30 m
Ingredienti: PITTA PUGLIESE CON PANE RAFFERMO : Per l'impasto: 150 g di pane raffermo 400 g di patate cotte al micro brodo vegetale o acqua leggermente salata P...
Ricetta Gnocchi di ricotta alle cicorie selvatiche

Gnocchi di ricotta alle cicorie selvatiche

(1 voto) , (1) , (1)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 grammi di ricotta pecorina freschissima una manciata di cicorie lessate ben strizzate un cucchiaio abbondante di farina un uovo intero mezza bust...
Ricetta Spiedini di pesce spada

Spiedini di pesce spada

(1 voto) , (49)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 450 g di pesce spada tagliato in 8 fettine 100 g di pomodori 150 g di mozzarella 50 g di olive verdi snocciolate 2 cucchiai di pangrattato 1 cipo...
Ricetta Spaghetti con vongole e gamberetti

Spaghetti con vongole e gamberetti

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 2 cucchiai di olio 1 cipolla tritata 2 spicchi di aglio schiacciati 1 scatola da 400 g di polpa di pomodoro 1 confezione di vongol...
Ricetta Capitone in umido

Capitone in umido

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 3 ore 25 min
Ingredienti: 1 kg di capitone 1 spicchio di aglio qualche foglia di salvia mezzo bicchiere di vino bianco mezza cipolla mezzo bicchiere di aceto 250 dl passata d...
Ricetta Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

Riccioli di pasta fatta in casa con sugo e ricotta forte pugliese

(1 voto)
Portata principale facile 50 min 386 kcal
Ingredienti: per la pasta: 500 g farina di semola 100 ml acqua tiepida Per il condimento: sugo di pomodoro 60 g "ricotta forte" pugliese qualche foglia di basi...


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