Couscous al pomodoro, mozzarella di bufala e olio al basilico

Name: Couscous al pomodoro, mozzarella di bufala e olio al basilico
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di Couscous; 250 g di acqua leggermente salata; 150 g di passata di pomodoro; 1 mozzarella di bufala freschissima; 1 goccio di latte intero fresco; Alcune foglie di basilico; Sale; pepe; olio extravergine di oliva quanto basta

Portata principale

facile

45 min

Un'ottima idea per l'estate!

Ingredienti

300 g di Couscous
250 g di acqua leggermente salata
150 g di passata di pomodoro
1 mozzarella di bufala freschissima
1 goccio di latte intero fresco
Alcune foglie di basilico
Sale
pepe
olio extravergine di oliva quanto basta