Avanzi di prosciutto con aceto & salvia

Antipasto

2 porzioni

facile

15 min

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Anche questa ricetta è per appassionati della tradizione: io l'adoro!

Ingredienti

• pezzetti o fette spesse di prosciutto stagionato romagnolo
• foglie di salvia
• aceto di vino

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Preparazione

• Tagliate dello stesso spessore i pezzetti di prosciutto, metteteli con abbondante salvia in una padella.
• Rosolate a fiamma viva, brevemente e sfumate con abbondante aceto per pochi minuti.
• Servite subito.

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