Petitchef

Ricetta a base di robiola

121 ricette
Ricetta Involtini con spinaci

Involtini con spinaci

Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 2 fettine di pancetta di maiale 1 fettine di lonza di maiale spinaci lessati ripassati nel burro amalgamati da freddi con robiola parmigiano Insapor...
Ricetta Riso integrale con radicchio al profumo di mare.....mantecato con....

Riso integrale con radicchio al profumo di mare.....mantecato con....

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Riso integrale radicchio gamberi calamari robiola parmigiano...
Ricetta Polenta tiragna o taragna

Polenta tiragna o taragna

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina di grano saraceno 200 g di farina gialla 250 g di burro 100 g di robiola due latti 100 g di fontina 100 g di toma piemontese 100 g d...
Ricetta Finger food semplice...come un gambo di sedano!

Finger food semplice...come un gambo di sedano!

Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: Sedano robiola gherigli di noce...
Ricetta Gnocchetti ai carciofi e salmone affumicato

Gnocchetti ai carciofi e salmone affumicato

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Gnocchetti di patate 5 carciofi piccoli 100 g salmone affumicato 100 g robiola sale pepe olio extravergine di oliva qb...
Ricetta Polpette di zucchina

Polpette di zucchina

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 6OO g zucchine 2 cucchiai d'olio d'oliva1 spicchio d'aglio 100 g di formaggio fresco tipo quark, robiola, ricotta 4 cucchiai colmi di Parmigiano gra...
Ricetta Pizza con rucola e formaggio fresco

Pizza con rucola e formaggio fresco

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo P...
Ricetta Crostata al profumo di pesto con pomodori misti

Crostata al profumo di pesto con pomodori misti

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g farina 00 1 mazzetto di basilico 100 g di burro 100 g di pomodori ciliegino 2 pomodori perini 4 pomodori sardi 300 g di pomodori merinda 1 spic...
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Ricetta Cheesecake salato con marmellata di peperoncini rossi

Cheesecake salato con marmellata di peperoncini rossi

Dessert facile 30 min
Ingredienti: Per la base: 50 g di Tuc 30 g di burro fuso Per lo strato di formaggi: 125 g di mascarpone 125 g di philadelphia 100 g di robiola un goccio di...
Ricetta Fagottini di ortica e scuse

Fagottini di ortica e scuse

Stuzzicherie facile 25 min 15 min
Ingredienti: 600 g di ortiche 350 g di farina 2 uova 1 tuorlo 100 g di robiola morbida 2 cucchiaiate di ricotta 3/4 cucchiai di parmigiano sale pepe e noce mosca...
Ricetta E chi la vuole cotta, e chi la vuole cruda..bis di cheese cake salate

E chi la vuole cotta, e chi la vuole cruda..bis di cheese cake salate

Portata principale facile 1 ora 55 min
Ingredienti: Per la base: 120 g di farina 20 g di farina d'avena o di grano saraceno 20 g di olio sesamo sale acqua quanto basta Per la crema: una piccola melanzan...
Ricetta Tartellette con crema di avocado, salmone, lime e uova di quaglia

Tartellette con crema di avocado, salmone, lime e uova di quaglia

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta brisèè : 250 g di farina 150 g di burro sale Per la crema di avocado : 100 g di robiola 50 g di yogurt greco 1 avocado maturo il succo d...
Ricetta Cannoncini alla mousse di prosciutto

Cannoncini alla mousse di prosciutto

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un rotolo di pasta sfoglia già steso 300 g di prosciutto cotto 80 g di robiola 80 g di panna 2 cucchiai di brandy 1 cucchiaio di latte 1 tuorlo d?uov...
Ricetta Bicchierino con mousse di salmone, crostini e aneto

Bicchierino con mousse di salmone, crostini e aneto

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 150 gr di salmone affumicato 150 gr di robiola 200 gr di panna fresca 5 fette di pancarrè sale, olio aneto per decorare...
Ricetta Mousse al salmone

Mousse al salmone

Altro facile 15 min
Ingredienti: 120 g robiola 120 g mascarpone 100 salmone affumicato uova di lompo rosse a piacere...
Ricetta Torta di peperoni, asparagi e pesto

Torta di peperoni, asparagi e pesto

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per la base 200g farina 0 100g parmigiano grattugiato Olio evo Acqua Sale Per la farcia 18g asparagi bianchi 2 peperoni verdi pesto alla genovese mand...
Ricetta Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Gorgonzola e fichi caramellati all'aceto balsamico

Antipasto facile 45 min 15 min
Ingredienti: per le tartellette: 1 dose di pasta da quiche o 1 rotolo di pasta brisé pronto 100 g di gorgonzola dolce 100 g di robiola Pepe nero fresco 1 cucchiaio...
Ricetta Risotto con porri, radicchio e robiola

Risotto con porri, radicchio e robiola

(2 voti), (3)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 250 g di riso 1 grosso porro 200 g di radicchio rosso 100 g di robiola fresca 1 litro circa di brodo 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato 1 no...
Ricetta Sformatini di robiola e parmigiano al profumo di noce moscata

Sformatini di robiola e parmigiano al profumo di noce moscata

(1 voto), (19)
Antipasto facile 35 min 15 min
Ingredienti: 1) per 6 sformatini: 150 gr di robiola 150 gr di parmigiano grattugiato 2 uova intere + 1 albume 1,5 dl di panna da cucina 22 gr di farina noce moscat...
Ricetta Spaghetti con robiola e noci (con bimby)

Spaghetti con robiola e noci (con bimby)

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 350 g di spaghetti 4 cipollotti puliti e tagliati a metà 30 g di olio Evo 20 g di acqua 300 g di robiola fresca 50 g di gherigli di noci spezzettati...
Ricetta Strudel con robiola e fiori di zucca

Strudel con robiola e fiori di zucca

Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 400 g di zucchine 300 g di robiola 50 g di emmentaler grattugiato 1 uovo 1 tuorlo 150 g di fiori di zucca 50 g di burro 100 m...
Ricetta Lasagne con funghi porcini e robiola

Lasagne con funghi porcini e robiola

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di lasagne all’uovo fresche 1 melanzana grossa 500 g di funghi porcini 300 g di pomodori ramati 350 g di robiola 6 g di grana padano grattugia...
Ricetta Marco berry a chef per un giorno

Marco berry a chef per un giorno

(5 voti)
Portata principale facile 40 min 2 ore
Ingredienti: “NUDA E CRUDA” carne cruda al coltello : girello o coscia tenera sottile come albese Robiola di Roccaverano olio extravergine valeriana sale pepe “...
Ricetta Tagliatelle mare e monti

Tagliatelle mare e monti

(2 voti), (6)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: •3 porcini medio grandi •200 grammi di gamberetti freschi sgusciati •panna da cucina, anche se per un'altenativa "light", consigliamo ricotta o robi...


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