Petitchef

Ricetta a base di granchio

47 ricette

Crostaceo sia di mare che di acqua dolce, viene usato in cucina tipicamente in relazione a due specie, di cui il granchio rosso rappresenta quella più pregiata ma anche la più costosa.

Ricetta Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

Tartellette con uova strapazzate e polpa di granchio

(13 voti), (200)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 gr. di polpa di granchio 100 gr. di asparagi 10 uova bio 3 cucchiai di panna 1 noce di burro sale e pepe di Sichuan q.b. Pasta frolla sala...
Ricetta Spaghetti al sugo di granchio reale

Spaghetti al sugo di granchio reale

(7 voti), (2) , (39)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di spaghetti 2 granchi reali 500 g di pomodorini 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 ciuffo di prezzemolo 1 carota peperoncino 2 dl circa fume...
Ricetta Insalata di Granchio e Champignon

Insalata di Granchio e Champignon

(4 voti), (1) , (59)
Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g Polpa di Granchio (in scatola) 250 g Champignon 250 g Fagiolini 12 pomodorini 4 Foglie Lattuga 1 ciuffetto Erba Cipollina Succo di Limone ...
Ricetta Ravioli ripieni di polpa di granchio

Ravioli ripieni di polpa di granchio

(4 voti), (26)
Portata principale Difficile 2 ore 30 min
Ingredienti: per la pasta: 2 uova;200 g farina; acqua q.b; sale per il ripieno: 50g mollica di pane,50 ml panna,1 albume,150 g polpa di granchio,sale,1 cucchiaio...
Ricetta Pappardelle alla polpa di granchio

Pappardelle alla polpa di granchio

(3 voti), (1) , (16)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 6 chele di ganchio 6 pomodorini ciliegini aglio olio vino bianco pepe e sale 1 confezione di panna...
Ricetta Come ottenere la vera polpa di granchio

Come ottenere la vera polpa di granchio

(3 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: dei granchi acqua polpa...
Ricetta Bomboniere di granchio e avocado

Bomboniere di granchio e avocado

(2 voti), (88)
Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: 1 scatola di polpa di granchio 1 avocado maturo 1 limone 3 carote 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 6 ciuffi di erba di finocchio per...
Ricetta Bisque di Granchio con ravioli agli scampi e branzino con dadolata di feta

Bisque di Granchio con ravioli agli scampi e branzino con dadolata di feta

(2 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per la Bisque di Granchio: Il guscio di un grosso granchio 1 carota 1 cipollina bianca sale 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro pepe aromi ...
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Ricetta Insalata di polpa di granchio e agrumi

Insalata di polpa di granchio e agrumi

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: 3 pompelmi 2 arance 350 g di polpa di granchio 1 cucchiaio di succo di limone erba cipollina olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Caserecce alla polpa di granchio e pomodorini pachino

Caserecce alla polpa di granchio e pomodorini pachino

(1 voto), (15)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: due scatolette di polpa di granchio aglio peperoncino qualche pomodorino pachino sale pepe prezzemolo caserecce...
Ricetta Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

Insalata di riso basmati con polpa di granchio, mele e peperone

(5 voti), (69)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: ingredienti per 4 persone 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico (una foglia di alloro, 2 rametti di timo, 4 foglie di salvia, 4 ciuffi di prez...
Ricetta Caserecce con carciofi e polpa di granchio

Caserecce con carciofi e polpa di granchio

(4 voti), (1) , (18)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 320 gr di caserecce 10 carciofi 1 cipolla mezzo bicchiere di vino bianco 1 scatola di polpa di granchio qualche goccia di tabacco pinoli...
Ricetta Spaghetti con polpa di granchio

Spaghetti con polpa di granchio

(4 voti), (41)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. di spaghetti, 8 granchi, 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio evo, 1 15 pomodorini del pie...
Ricetta Polpette alla polpa di granchio, miglio, pistacchi e salsa aioli

Polpette alla polpa di granchio, miglio, pistacchi e salsa aioli

(3 voti), (102)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 150 g di miglio 100 g di polpa di granchio lessata 200 g di pistacchi non salati tritati 1 uovo 1 cucchiaino di tabasco 3 cucch...
Ricetta Patate ripiene al granchio

Patate ripiene al granchio

(2 voti), (143)
Antipasto facile 40 min
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 300 g di polpa di granchio 100 g di maionese 20 g di uova di lompo 1 gambo di sedano 4 cucchiai di succo di limone...
Ricetta Antipasto freddo di granchio

Antipasto freddo di granchio

(2 voti), (15)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 2 Granchi da 500gr circa 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 rametto di prezzemolo 2 foglie di lauro sale Per l...
Ricetta Muffin alla polpa di granchio

Muffin alla polpa di granchio

(2 voti), (6)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt naturale intero ½ vasetto di olio di semi ½ vasetto di latte 2 uova grosse 1 cucchiaino di sale 3 vasetti abbondanti di farina 00...
Ricetta Spaghetti con mazzancolle, polpa di granchio e carciofini

Spaghetti con mazzancolle, polpa di granchio e carciofini

(1 voto), (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di spaghetti o altra pasta a scelta 300 g di mazzancolle o gamberetti freschi o congelati 200 g di polpa di granchio pronto 250 g di cuori di c...
Ricetta Gnocchetti sardi con sugo di granchi

Gnocchetti sardi con sugo di granchi

(2 voti), (18)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 gr gnocchetti sardi 700 g granchi Olio evo q.b. 1 peperoncino Sale q.b. 1/2 bicchiere vino bianco 1 cista sedano (tritata) 1 cipolla piccol...
Ricetta Fregola sarda: ricetta bimby con i granchi

Fregola sarda: ricetta bimby con i granchi

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g Granchietti 1 Pomodoro Secco 1/2 Cipolla 1/2 Cucchiaino Dado Vegetale Bimby 300 g Fregola grossa 600 g Acqua 2 Pomodori freschi tagliati a picc...
Ricetta Insalata di riso basmati con polpa di granchio mele e peperone (e pompelmo rosa)

Insalata di riso basmati con polpa di granchio mele e peperone (e pompelmo rosa)

(1 voto), (7)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di riso basmati un mazzetto aromatico 300 g di polpa di granchio 200 g di mele verdi 150 g di peperone rosso 1 cipolla rossa qualche stelo di...
Ricetta Antipasto di pesce marinato e granchio

Antipasto di pesce marinato e granchio

(1 voto), (1) , (16)
Altro facile 48 ore 1 min
Ingredienti: un filetto di pesce un granchio un vetro di spremuta di limone. 10 cipolle bianche pepe...
Ricetta Tagliatelle al granchio

Tagliatelle al granchio

Portata principale facile 15 min 8 min
Ingredienti: 400 g di tagliatelle 1 scatola di polpa di granchio oceanico 1 confezione di panna 50 g di burro 1 bicchierino di Marsala sale pepe bianco...
Ricetta Tartine con la polpa di granchio

Tartine con la polpa di granchio

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarré 100 g di polpa di granchio al naturale 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di sherry 1 tuorlo 1 confezione di panna 40 g di bur...


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