PASTA CON POLPA DI GRANCHIO

Name: Pasta con polpa di granchio
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 320 g Pasta; 200 g Polpa di granchio; 100 g Panna da cucina; 1 Spicchio d' aglio; 1 Bicchiere di vino bianco secco; 1 Noce di burro; Sale e pepe

Antipasto

2 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

320 g Pasta
200 g Polpa di granchio
100 g Panna da cucina
1 Spicchio d' aglio
1 Bicchiere di vino bianco secco
1 Noce di burro
Sale e pepe

Preparazione

Mettete il burro in un tegame con la polpa di granchio,
L'aglio schiacciato e fate cuocere a fuoco lento mescolando per alcuni minuti; salate e pepate.
Fate cuocere ancora un paio di minuti, unite il vino e la panna ed infine togliete lo spicchio d' aglio.
Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela con la salsa di granchio amalgamando bene il tutto.
Servite subito.

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