COCOTTE DI YOGURT GRECO E ANANAS

Name: Cocotte di yogurt greco e ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 150GR.DI ANANAS; 340GR.DI YOGURT GRECO; 120GR.DI ZUCCHERO; 250ML.DI PANNA; 6 SAVOIARDI; SUCCO D'ANANAS; FETTE DI ANANAS PER GUARNIRE

Un'idea semplice e sfiziosa. Perfetta per l'estate!

Dessert

6 porzioni

20 min

media

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31

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Ingredienti

150GR.DI ANANAS
340GR.DI YOGURT GRECO
120GR.DI ZUCCHERO
250ML.DI PANNA
6 SAVOIARDI
SUCCO D'ANANAS
FETTE DI ANANAS PER GUARNIRE

Preparazione

Frullare l'ananas, poi aggiungere lo zucchero e lo yogurt frullando di nuovo per amalgamare bene il tutto.
Montare la panna ed unirla alla crema di yogurt, mescolando dal basso verso l'alto per non smontare la panna
Mettere un savoiardo imbevuto del succo d'ananas, sul fondo di ogni cocotte( a me ne sono uscite 6 porzioni), coprire con la crema e guarnire sopra con pezzetti di ananas
Far riposare in frigorifero per almeno 2 ore

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