Zuppa di ceci al curry

Ingredienti

• 200g di riso basmati
• 500g di zuppa di ceci in lattina
• 2 scalogni
• 1 cucchiaio di curry
• 2 pomodori pelati
• 1 lime non trattato
• 1 mazzetto di prezzemolo
• 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• sale