Mini frittatine di primosale

Ingredienti

• 2 uova
• Diversi cubetti di primosale
• Qualche pezzetto di Grana
• Pizzichi di sale
• Odori vari
• Un pochino di pangrattato

Preparazione

• Come formine usato quelle delle crostatine, coperte di carta da forno.
• Preso un uovo e sbattutto con sale, prezzemolo, noce moscata e pepe nero. poi aggiunto i tocchetti di primosale e di grana.
• Versato tutto il composto nella formina. Fatto lo stesso con l'altro uovo e l'altra formina.
• Spolverato le tue frittatine con pangrattato e ancora un po' di prezzemolo ed ho infornato a 180° per 20 minuti.

Domande

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