Spinaci e uova al forno

Ingredienti

• 1 kg di spinaci
• 40 g di burro
• parmigiano grattugiato
• 4 uova
• sale
• pangrattato

PER LA BESCIAMELLA:

• 50 g di burro
• 50 g di farina "00"
• 1/2 litro di latte
• 30 g di formaggio grattugiato
• sale
• pepe
• noce moscata