Confettura al peperoncino

Name: Confettura al peperoncino
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di peperoncini; 1 kg di zucchero; 1 busta di fruttapec

Stuzzicherie

facile

20 min

Semplice e gustosa. Una confettura da provare assolutamente!

Ingredienti

1 kg di peperoncini
1 kg di zucchero
1 busta di fruttapec

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura10 min

Pulire i peperoncini eliminando i semi , fare a piccoli pezzi e mettere sul fuoco col fruttapec, dopo tre minuti unire lo zucchero e far cuocere circa 10 minuti, poi dare un frullata col minipimer o passarla col passaverdura.
Invasare e sterilizzare per circa 30 minuti (la marmellata così dura più di un anno).

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Cristina654

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anonymous

13/02/2017

Forse con altri peperoncini, perchè io l'ho fatta, ma è immangiabile, è stradolcissima, ma fà venire le lacrime agli occhi..ci ho aggiungo tre grossi peperoni rossi, e l'ho "aggiustata"" così....

Ho cucinato questa ricetta

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