Confettura al peperoncino

Ingredienti

• 1 kg di peperoncini
• 1 kg di zucchero
• 1 busta di fruttapec

Preparazione

• Pulire i peperoncini eliminando i semi , fare a piccoli pezzi e mettere sul fuoco col fruttapec, dopo tre minuti unire lo zucchero e far cuocere circa 10 minuti, poi dare un frullata col minipimer o passarla col passaverdura.
• Invasare e sterilizzare per circa 30 minuti (la marmellata così dura più di un anno).

Domande

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