Torta fredda di melanzane e peperoni PrecedenteProssimo Portata principalefacile1 h 10 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 220 g di farina tipo 00 105 g di burro 40 g di acqua ghiacciata 2 tuorli 2 melanzane 2 peperoni rossi 1 peperone giallo 1 ciuffetto di prezzemolo 40 g di parmigiano grattugiato 3 dl di latte sale e pepe Q.b. Olio per friggere Q.b.