Toast al forno con pecorino e praga di dolcipensieri

Ingredienti

• 2 fette di pan carrè ai 5 cereali
• 2 fette di prosciutto di Praga
• 2 fette di pecorino di Pienza
• olio extravergine toscano

Preparazione

• Su una teglia da forno con carta da forno, porre la prima fetta di pan carrè con il prosciutto di Praga, un filo di olio e una fetta di pecorino di Pienza.
• Sovrapporre la seconda fetta di pan carrè e la fetta di pecorino con un filo di olio. Infornare in forno già caldo fino a quando il formaggio si ammorbidisce e il toast è molto caldo.
• Servire con verdure al burro: perfetti i fagiolini sbollentati in acqua calda salata.

Domande

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