Petitchef

Polpette di manzo al pecorino

Portata principale
3 porzioni
15 min
15 min
facile
Gustose polpette da preparare con la carne di manzo

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
250 g di carne macinata di manzo scelta

25 g di pecorino grattuggiato

2 panini raffermi


1 rametto di rosmarino


latte


olio evo

sale

pepe

Preparazione

  • Mettete il pane in una bacinella e bagnatelo con il latte affinché si ammolli per bene.
  • Strizzatelo e mettetelo in un'altra terrina ampia con la carne, le uova leggermente battute, il pecorino, un pò di sale e pepe, il rosmarino ed il prezzemolo.
  • Aiutandovi con una forchetta, e poi con le mani, amalgamate bene il tutto.
  • In un piattino fondo mettete del pangrattato.
    Formate delle palline con il composto di carne e immergetele nel pangrattato finché si attacchi su tutti i lati.
  • Bagnate leggermente con l'olio evo una teglia e mettetevi sopra le polpettine. Mettete in forno a 200° per circa 15 minuti.

Domande:






Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Polpette di manzo al forno
Polpette di manzo al forno
4 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Polpette di manzo al sugo
Polpette di manzo al sugo
4 porzioni
45 min
media
4.3 / 5
Ricetta Cotolette di vitello saporite
Cotolette di vitello saporite
2 porzioni
15 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Polpette di manzo alla senape
Polpette di manzo alla senape
4 porzioni
55 min
facile
4 / 5
Ricetta Manzo alla Stroganoff, ricetta rapida e gustosa
Manzo alla Stroganoff, ricetta rapida e gustosa
4 porzioni
40 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Polpette che passione: le migliori ricette di PetitchefPolpette che passione: le migliori ricette di PetitchefPolpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casaPolpette vegetariane: ricette semplici e gustose da preparare a casa15 polpette di pesce da acquolina in bocca!15 polpette di pesce da acquolina in bocca!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Su quale social ci seguite maggiormente?
Vota