Petitchef

Tacos con fajitas di pollo

Portata principale
5 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
500 g di petto di pollo

1 grossa cipolla

1 pizzico di cumino


olio extravergine di oliva

2 cucchiaini di salsa Worcester

sale q.b.

2 grossi peperoni

pepe o peperoncino se gradito

3 tortillas di farina

formaggio tritato

Preparazione

  • Affettare la cipolla ed i peperoni e cuocerli con un paio di cucchiai di olio per una decina di minuti.
  • Unire la carne tagliata a striscioline e lasciarla cuocere, salandola ed aggiungendo la salsa e le spezie.
  • Terminare la cottura e poi farcire le tortillas con il pollo, cospargendolo con il formaggio e richiudendo a mezzaluna la piadina.





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