Spaghetti misto mare

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:

• 400 g di spaghetti
• 700 g di insalata di mare surgelata
• 3/4 cucchiaia di passata di pomodoro
• Olio extra vergine
• Aglio
• Peperoncino
• Vino bianco
• Sale
• Prezzemolo

Preparazione

• Scongelate l'insalata di mare a temperatura ambiente.
• In una padella aggiungete dell'olio un spicchio d'aglio e del peperoncino.
• Fate soffriggere e inserite il pesce. Sfumate con del vino bianco e lasciate evaporare. Fate cuocere per 10/15 minuti circa aggiungendo qualche cucchiaio di passata di pomodoro per dare un po' di colore al composto e aggiustate di sale.
• Scolate gli spaghetti al dente e tuffateli nella padella mescolando bene. Spolverizzate con del prezzemolo fresco e servite subito

Domande

Foto dei membri